ОБНОВЛЕННОЕ МЕНЮ В ГРЕЧЕСКОМ A LA CARTE
Мы обновили меню греческого A La Carte ресторана*.
Вот лишь несколько позиций из меню:
БАРХАТНЫЙ СУП ИЗ КОПЧЕНОГО СЫРА
Бархатный суп из копченого сыра метсовоне с муссом из тимьяна, маслом петрушки и булочкой
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
Тартар из филе говядины с яичным желтком, ферментированным огурцом, глазированным луком, каперсами и луком, подается с чесночным хлебом
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
Салат с креветками, икрой из лосося, ломтиками фенхеля и горчицей из цитронеллы
МУСАКА- КРОКЕТЫ
Крокеты из баклажанов, фаршированные говяжьим фаршем, тертый картофель с соусом из пармезана и мускатным орехом
* Требуется предварительная резервация столиков