отдых превзошел мои ожидания! в Альдемар Кноссос Роял смогли создать действительно душевную и комфортную атмосферу, которая позволяет по настоящему отдохнуть от рутины повседневной жизни и на время окунуться в непрекращающийся праздник.

по пунктам.

1. размещение. вообще ничего особенного не могу сказать, тк совершенно быстро и без проблем нас заселили в номер, я даже глазом моргнуть не успела. до номера нас довезли на автомобильчике, в сопровождении милых гест-релейшнз Келли и Дойно. провели в номер, все нам показали. ко всему прочему, предложили инспекцию по отелю, которой я с удовольствием воспользовалась позже. очень удобно - тебе сразу покажут все, что находится на территории отеля, ответят на все вопросы, не отходя от "кассы" )))

2. сам номер. у нас был вип си фронт, что само по себе было приятным сюрпризом, тк бронировали просто си вью. такой вот подарок от Альдемар) у нас был потрясающий вид с балкона (мы жили на 2 этаже), прямо под окнами приват-бассейн, рядом грот с подсветкой (вечером очень красиво), и в 30 секундах ходьбы пляж. для меня это было очень важно, чтобы море было в максимальной близости. ночью никогда не закрывала балкон, слушала море, качаясь на волнах во сне))

с точки зрения быта, и тоже мне сложно что-то выделить, тк номер был удобный, чистый, достаточно просторный для нас с дочкой. в номере халаты, тапочки, набор полотенец, всякие принадлежности (шампунь, гель для душа, шапочки, швейный набор). из посуды в номере 2 бокала, 2 чайные чашки+блюдца+ложечка. чайный набор - несколько сортов чая, кофе в пакетиках, сливки, сахар (есть даже не калорийный). естественно, электрочайник))

убирались у нас хорошо, не находила я не пыли, не грязи. 1 раз попросила тщательно помыть на балконе, тк налетела пыль от ветра. сделала звонок на ресепшн, ушла на обед, вернулась - все в порядке. постельное белье, полотенца меняют в срок. полотенца даже 2 раза в день, не успевала все использовать)))

на балконе 2 кресла, столик, пепельница, сушилка для одежды.

3. территория. красивая, зеленая, ухоженная. столько цветов и разных растений!! покорили меня розы! огромные кусты всевозможных сортов. необычайно красиво! каждое утро убирают дорожки, не просто поливают водой, а трут щетками. поэтому на территории очень чисто, я иногда ходила с пляжа босиком, не боясь испачкаться или пораниться. основная жизнь проходит рядом с главным корпусом и бассейном, там и питаются, и развлекаются) виллы расположены чуть ближе к морю, что удобно, если есть желание отдыхать, а не тусить, шум не долетает.

если говорить о территории за отелем. прогулявшись по берегу моря минут 20 можно попасть в Херсониссос. там уже и магазины, и таверны - на любой вкус и кошелек. если идти лень - раз в день ходит бесплатный автобус от отеля. такси из города до отеля стоит 8 евро.

4. самое главное, как я погляжу в отзывах - питание)) лично для меня, кухня от дона Петроса ))) явилась откровением. каждый раз садясь за стол, будь то завтрак обед или ужин, говорила себе - все, хватит, ни кусочка больше!!! напрасно. вкуснота и разнообразие брали верх над здравым смыслом и из за стола я выкатывалась как шарик на ножках) при этом - внимание, дамы! - я не поправилась ни на грамм!!! а это говорит о том, что пища приготовлена полезная, правильная, не жирная.

что касается ассортимента. мясо всегда и далеко не просто говядина - кролик, телятина, утка, курица, свинина. и гриль, и тушеная, и в котлетках, и в антрекотах, и на косточке, и в различных рагу с овощами. тоже самое с рыбой. плюс сюда же морепродукты и отдельно, и в салатах и в горячих блюдах типа ризотто и просто тушеной каракатицы. везде рядом с морепродуктами и рыбой лежит чашка с порезанными лимонами, чтобы было еще вкуснее.

овощи свежие, тушеные, вареные, в кляре и с добавками. гарниры самые различные. большой выбор пасты и соусов к ней.

а какой там хлеб!! я принципиально не ем выпечку и сдобу, но критский хлеб я трескала за здорово живешь) всегда было несколько сортов, очень красиво оформлено.

десерты я не ела, тк в принципе не ем их, но могу сказать, что их было достаточно. было несколько сортов мороженного. я ела вкусное желе с фруктами))

а вот с самими фруктами действительно не айс, фруктов было мало - только дыня и арбуз. зато до отвала)))

из напитков вод, чай, кофе, вино белое/красное, пиво, всякие газировки и напитки из автомата.

это основное питание, обед и ужин. на завтраки было несколько видов омлета, яичницаа, оладьи, блины (к ним мед, сахарная пудра, ореховое пралине, шоколад), всякие сосиски, бекон, яйца, каши, выпечка (божественные круассаны и яблочные пирожки!!), хлопья/шарики/звездочки. оочень вкусный, просто язык проглотить можно, рисовый пудинг. лично я съедала по 2 тарелки)

помимо всего 3 раза в неделю устраивались тематические вечера - итальянский, греческий, суши. и тогда в меню появлялось больше блюд "на заданную тему".

суши - отдельная история и единственное место, где я видела очередь))) повара работали как роботы, заворачивая роллы. даже смотреть на это было классно!!

ну и безусловно, феерию эмоций вызывали моменты, когда шеф-повар Петрос выходил кулинарничать в зал. это было целое шоу! он умудрялся и готовить, и кокетничать с девушками, и отвечать на вопросы гостей. очень привлекательный, общительный и талантливый молодой человек! просто отдельный респект!

что касается сервиса в ресторанах - безупречно. да, иногда бывают запарки со сменой приборов и тд, их исправляют довольно быстро. все чисто, красиво, на столах чистые скатерти и шелковые салфетки.

рестораны а ля карт на меня не произвели особого впечатления. прекрасный сервис и отличная кухня. ничего особенного.

отдельная история - бары. там работают классические бармены - быстрые, умелые, готовые поболтать с тобой. причем, клиентов своих они знают в лицо) заходя на стаканчик после ужина, через неделю я говорила "как всегда", и мне несли бокал с нужным напитком) все это красиво украшено, вишенки/арбузики и тд. бонусом - орешки, которые лопала моя дочь. кстати, напитки для детей тоже всякие разные - им смешивали соки и газировки, и они важно попивали их развалившись в креслах))

под конец отдыха обнаружила рядом с амфитеатром маленькую кафешку, с потрясающим видом и оформлением и очень вкусным кофе. жаль, что обнаружила поздно.

5. анимация. душевные и талантливые ребята. каждое их шоу - хорошо организовано от а до я - промоушн, оформление сцены, костюмы, свет, хореография. проходит на английском языке. не смотря на это, все понятно даже не знающим язык, тк язык эмоций говорит сам за себя - зажигательно, весело, интересно! вне сцены ребята не устают шутить и общаться, каждый из них всегда улыбается, радуется встрече с тобой. вот и получается - профессионализм это философия жизни)

6. вообще, о сервисе и персонале можно говорить бесконечно. наверное, там работают люди, которые искренне любят и свою работу, и людей в принципе. меня поразило, как, например, официанты в главном ресторане, общаются с детьми. однажды рядом со мной сидела пара, у которой плакал ребенок и они не могли покушать. так всякий проходящий официант обязательно ненадолго останавливался и как-то развлекал ребенка, чтобы родители поели. ребенок был в восторге! ))

и вообще, складывается впечатление, что ты приехал куда то к своим знакомым, которых давно не видел. потому что через небольшое количество времени поцелуи и объятия при встрече, внимательные вопросы о твоем отдыхе и готовность помочь - становятся нормой. расставаться с ними мне было искренне жаль, до слез. дорогие, если вы читаете это - привет вам и поцелуи - Афродита из главного ресторана, Паола из главного бара, Давис из Манитари-бара, мои любимые аниматоры Изабелла, Вика, маньяк-Фред ;), Урсула, Габриелла, Розарио. и конечно, мои любимые Келли, Дойно и Алла - гест-релейшнз.

дорогие мои, я по вам очень скучаю)

в общем, в моей жизни это был лучший отдых. главным образом, потому, что в отеле работают прекрасные люди, которые теплом своего сердца, добротой и заботой, превращают 2 недели в удивительно душевный и благостный отдых.

поэтому я смело говорю - Альдемар mon amour)

я обязательно вернусь!

пс: к сожалению, не могу выложить фото, система не принимает((