Отдыхали в Эрмозе 16 дней с 15.04.24 по 30.114.2024 с супругом. Впервые на Кубе. Итог оба влюбились в Кубу. Хотим вернуться. Не исключаем и повторный отдых в Ермозе, хотя мы обычно не возвращаемся повторно в отели. Мы начитывали информацию по отелям, сделали вывод, что +/-во всех отелях еда одинаковая , а переплачивать за соседний Гранд Астон даже 60 тыс я не захотела. Я на столько не съем и тем более не выпью.))) В аэропорту нам повезло сесть в первый автобус, идущий в отель, и заселились мы тоже первыми, благодаря четкой и оперативной работе сотруднице ресепшн Майолин. Очень приятная женщина интеллигентная и деликатная. Лицо отеля! Дали номер в 4 корпусе, на 4 этаже, как мы и просили. Номер чистый, все прекрасно работало. Полотенца пляжные уже были в номере. Через 4 дня освободился номер в 1 корпусе, и мы переселились в номер 1211 с видом на океан.Познакомились с камарерой Анай , вручили ей в честь знакомства шоколад. Надо отдать должное этой жизнерадостной девушке: номер просто блестел .Общались мы с ней с помощью записочек на испанском , оставляли ежедневно небольшие презенты и подарки. В ответ номер был вымыт , постели заправлены, бумага и вода в бутылках в номере была ею предоставлена. За все 16 дней отдыха в отеле у нас ничего не пропало. Вещи висели/лежали в номере, целую неделю в рюкзачке лежал забытый пауэр-банк , деньги были закрыты в чемодане. На пляже тоже оставляли телефоны в пляжных сумках, уходя гулять по берегу или плавая по 40 минут, по часу.

Ресторан. В первые 2 дня мы приглядывались, пробовали всего понемногу, нашли свои блюда и прекрасно питались. Нам понравилось, что еда без всякой химии, свежее мясо, морепродукты были ежедневно:

устрицы, кальмары на гриле и просто припущенные , паэлья, рыба белая . Бомбически приготовленное каре .Молодой невысокий парнишка стоял на гриле. Умница!А еще цилиндры из батата в панировке -отлично! Ходила за добавкой себе и супругу. Думали, что похудеем. Ахах! А крем-суп-из тыквы! Просто огонь! И очень понравилось сладкие мини-прямоугольнички без украшений. Что-то типа халвы). Ну что сказать. Очень вкусно!

По совету из телеграмм-чатов по отелю с собой в ресторан брали соль/перец в мини упаковках и острый соус. Ни разу не пожалели, что взяли это с собой. Никаких глобальных перебоев с продуктами при нас не было. За 16 дней один день не было яиц, а в остальные дни на завтрак глазунья и омлет были

постоянно. А еда из дома (колбасы, крекеры и шоколад мы взяли, начитавшись, что есть нечего)нам тоже не пригодилась, мы все раздарили сотрудникам отеля.Нам и правда было вкусно. Один раз только повар молодой не дожарил говядину при нас, и она была резиновая. Но его больше на говядину не ставили. Через пару дней мы мясо почти перестали брать, переключились на морепродукты. По качеству продуктов вообще нет претензий. Нам очень понравилось, что продукты без химозы. Я ела даже колбасу, которую я обычно в отелях не ем . Рекомендую всем говядину старая одежда -Ропа вьеха, очень вкусная, со специями. Соусы мне не зашли. Брали морепродукты каждый день. Они есть, и их можно взять без очереди. Они просто лежат в мармите или даже в нескольких местах. Люди то ли не ели их и опасаются брать, то ли срабатывает -все стоят и я стою за мясом. Ждут когда пожарится очередная порция. Хотя в ресторане при нас было очень спокойно и размеренно. Не было толкучки. Кстати в снекбаре (заходили туда пообщаться с Таими) несколько дней подряд берём картофель фри. Ни души за ним не стоит если прийти часам к двум.За все время в Аля-карт креольской кухни сходили 1 раз потому, что нас очень устраивал основной ресторан. Было очень вкусно приготовлено, хорошо подано и приятное обслуживание вишенкой на торте. В последние дни появилось манго в ресторане очень спелое и сладкое.

Конечно, если подтянуть работу менеджмента отеля по ресторану, то будет лучше. Почему-то выставляют мало посуды, приходится обращаться к персоналу за ложками или чашками иногда. Но все отзывчивые, выносят сразу то , что попросишь.

Ром, вино полусухое испанское красное и белое есть постоянно. Розовое изредка.

Кофе плохой в основном ресторане только. В барах отличный.

Неплохие соки из манго и папайи . И очень зашли коктейли молочные йогуртовые /фруктовые в кувшинах на завтраке.

Океан. Он прекрасен всегда! И в штиль, и когда волнуется, и когда грозен! Мы гуляли по всему побережью и в одну и другую сторону. Очень красиво!

Даже при волнении все купаются. Наш пляж ведь риф от шторма защищает. Да и мелко. Но и при волне вода чистая.

Наблюдали за чайками и пеликанами, крабами и граклами. Нашли кокос, приплывший издалека, с поселившимися на нем ракушками. Плавали в темной полосе воды вдоль побережья над водорослями и камнями. Видели большое количество больших морских звезд. Несколько раз плавали рядом с барракудой, даже с парочкой больших сразу. Но как-то раз мы встретили ЕЁ .Около ляти вечера мы плавали рядом с берегом в темном пятне напротив пляжного бара.Теперь я понимаю мальчика , о котором писали, что плавал в маске и, встретив барракуду, больше в маске не плавает. Хорошо, что мы рядом были .Эта особь прилично более метра в длину явно давала нам понять, что мы здесь лишние.Она и так не красавица. А недовольная вообще ужас! Я сразу спрятала сережки ,подумав,что может их блеск ее привлекает. Она подплыла очень близко несколько раз. Встанет перед нами и прям в лицо смотрит, и все понятно без слов. Смотрит с угрозой. Я читала, что к вечеру начинается охота,и небезопасно находиться в воде. Эта встреча только подтвердила, что правильно мы в подводный лес напротив стоянки парусников вечером не полезли.А днём в подводном лесу очень красиво!!

При нас почти всегда был ветер разной степени интенсивности. Это и плюс и минус. Плюс-на море штиль, а минус появляются комары. Нас не кусали, но рядом люди жаловались. А мы свои средства отдали сотрудниками отеля. Нам не пригодились. Наверное мы невкусные!

А ещё плюс -жара не чувствуется, но минус, что бдительность притупляется .Не жарко ведь, солнце не чувствуется), и люди обгорают

Бары. При нас все работало, ром лился рекой, видела ,как привозили колу в бар на пляже. Если не идти к открытию снэк бара, а подойти попозже, часа в 2,то и пиццу и картофель фри можно спокойно взять без очередей. Все это там в это время спокойно лежит.

Персонал. Прекрасные, доброжелательные и отзывчивые люди! Нам с мужем хочется всех обнять! Мы со многими подружились, с некоторыми продолжаем общаться и после отпуска. Жаль, что мы не знаем по именам всех, кто сделал наш отпуск таким ярким и незабываемым. Но все же очень хотим отметить сотрудницу ресепшн Майолин, нашу фею чистоты камареру Анай, сотрудников снэк бара улыбчивую красавицу Таими и Луиса Хорхе ; профессионала с большой буквы, волшебника и лучшего бармена отеля Юнеля из Сигар-бара,танцующего бармена Гензеля из бара на пляже. Еще раз огромное Вам спасибо!! А какие зажигательные аниматоры в отеле! Как они встречают каждый автобус с гостями ! Зумба на пляже, вечерние развлекательные программы, дискотеки!

Мы ездим в отпуск стабильно раз в полгода, хотим вернуться ещё раз на Кубу, не исключаем и очередной отпуск в Ермозе. Мы были ,благодаря телеграмм-чатам отеля и отзывам на разных сайтах, готовы к нюансам сервиса в отеле, и наш отдых получился просто прекрасным! У кубинцев есть чему поучиться! И жизнерадостности, несмотря на проблемы и низкий уровень жизни, и неторопливости. А маньяна как состояние души вообще нам очень нужна .Куда мы все несемся??? Я стараюсь не растерять маньяну и после возвращения домой!

--