Ялта-Интурист 4*

Время отдыха: вторая половина августа 2016

Достоинства:

Достоинство этого отеля - месторасположение.

Конечно - заслуживают хорошей оценки бассейны и детская площадка.

Недостатки:

Новые хозяева (по моим наблюдениям) не считают отель отелем, а считают его планетой, а гостей гостями, а обезьянами. Если кто отдыхал в это же время и наблюдательный, мог заметить вывеску над входом в нижний парк, со стороны автобусной остановки - Ялта Интурист Планета Обезьян. (прямая речь, без точек и запятых). И сразу про обезьянок (контактный зоопарк). Как писали авторы И.Ильф и Е.Петров в "12 стульев" - Остапа понесло.... Зоопарк уже захватил весь нижний парк. Ароматов магнолии, сосны и прочих благоуханий, вы более не почувствуете. Эти запахи перебивают запахи животных. (хотя клетки и часто моют, но увы). А раньше, всем друзьям, я в захлёб рассказывал о потрясающем парке, о том, что в этом месте пахнут даже камни по особенному. В этом году, я был в гостинице уже девятый раз. Я видел её в годы перестройки, отдыхал в лихие девяностые, и начиная с года 2014 го, каждый год. В тот год, в отеле уже полным ходом шла реконструкция. Начало было многообещающим. Ремонтировали номерной фонд, чистили и выстилали сосновым брусом дорожки, строили беседки. Но на этом этапе, менеджмент гостиницы вероятно решил резко повернуть... И куда теперь заведёт эта кривая, одному ему, менеджменту и известно.

- О сервисе... Начиная со стойки регистрации - отпускное настроение разбивается вдребезги; не улыбчивые, за частую не компетентные администраторы, тараторящие какие-то заученные фразы как механические игрушки. Как мне объяснили позже; ну что вы хотите - это же студенты, на практике они, будьте снисходительны. А кто, стесняюсь спросить, за те деньги (не малые) которые я заплатил, будет внимателен или хотя бы снисходителен ко мне?

Уборка номеров за две недели была выполнена ....? Угадайте..) Два раза. Мусор правда выносили. Постельное бельё меняли аж три раза (правда оно было местами с дырками и пятнами) пришлось ругаться и опять портить своё отпускное настроение. Полотенца меняли тоже не каждый день, приходилось подстерегать горничных вечерами, как та рысь, которая томится в клетке зоопарка. Как объяснила горничная - большое количество гостей, полотенец не хватает.

Кондиционеры в номерах конечно есть, но не чистили их со времени установки, на решётках пыль взялась уже махрой. Можно и подцепить чего нить невзначай.

- О еде... Эта тема для меня особенно близка. Я много лет сам работаю в этой сфере. И всегда боролся за искоренение совдеповских пережитков в нашем общественном питании. Но здесь, если вы поклонник всего советско-коммунистического, вас порадует всё и вы как и раньше, окунётесь в эпоху пирожковых и закусочных. Начиная с холла ресторана Мраморный, при входе в который стоят три стойки хостес, с электронной системой контроля и статистики. За стойками стоят всё те же милые, но не улыбчивые студенты, а над всей этой "пирамидой" нависает по одному лицу в форме секюрити. Что не вольно наводит на мысль, руководство сильно беспокоится о здоровье своих подчинённых и о сохранности своего имущества. Потому что вы, дорогие отдыхающие, ну просто наверняка планируете покусится на честь хостес, а ещё чего хуже, перегрызть провода этой самой электронной системы. Проходим в зал. Скатертей нет, не заслужили. Судки для специй отсутствуют, обойдётесь простой солонкой. Приборы абсолютно разнокалиберные (можно есть вилкой закусочной и столовым ножом) чай не баре. Чайных ложек не хватает, мешайте пластмассовыми и представляйте что вы на пикнике. Посуда процентов на тридцать выщерблена и имеет сколы (что не безопасно и является аккумулятором бактерий). Лотки и подносы для гастрономии деформированы и имеют механические повреждения. Щипцы для перекладывания блюд не соответствуют назначению (громоздки, часто замечал в салатах и других блюдах массово щипцы для спагетти). Шкафы и мармиты для подогрева готовой продукции грязные, с подтёками жира. Отсутствие льняных салфеток в корзинах для хлеба и выпечки (а ведь корзины не возможно обработать профилактическими средствами). После разбора напитков в сокоохладителях виден осадок, похожий на грибок. Что касается ассортимента блюд обеда и ужина; по сравнению даже с 2014 годом, стал скудным, однообразным и не вызывающим аппетит уж точно. Большое количество жира при приготовлении овощных и вторых блюд, майонеза в заправленных салатах. Отсутствие салатов листовых и миксов. Полное отсутствие морепродуктов и ассортимента рыбных блюд. Список можно продолжать. Порадовал только ассортиментный перечень завтрака. В этом случае дела обстоят более приглядно.

P.S. Уважаемые владельцы и менеджмент отеля, либо вы разлюбили своё дело, либо обратите внимание на не компетентность нанимаемого вами персонала. Остановитесь, не превращайте потрясающий Массандровский парк в зверинец. И помните, что ваш достаток зависит, от истинного, натурального гостеприимства, а отнюдь не от расфуфыренного пиара. С уважением, поклонник Отеля Ялта-Интурист.

Да! Совсем забыл рассказать о особенной новинке этого года...) Опять хочется задать вопрос менеджменту отеля. Этож кому пришла в голову такая "светлая" мысль, транслировать в парке пение соловья ? Конечно, многоуважаемые отдыхающие, это релакс, заметите вы. Но когда этот "релакс" сверлит вам мозг круглосуточно, на всей территории отеля, практически из под каждого кустика, то уже через пару дней, желание гулять по парку пропадает напрочь. И потом. В любом, курортном местечке, есть свои "соловьи"-цикады. Их стрекот совсем не хуже соловьиного навивает романтические настроения оставляя в памяти приятные воспоминания о тёплых южных вечерах.

(Удалено модератором )