Валентина, доброго времени суток!
Спасибо за вопрос. В главном ресторане всегда есть выбор диетических блюд, отварные овощи и мясо курицы или индейки. Овощи - может быть зеленый горошек, броколли, цветная капуста, или брюссельская капуста.
Картофель бывает запеченный в духовке (и картофель фри всегда в наличии, но думаю это не ваш вариант).
Благодарим, что выбрали отель Maritim Saray Regency для вашего отдыха.

Валентина, внесу некоторые коррективы в ответ Ольги - отварные овощи действительно в наличии всегда, но очень часто они со специями или в соусах... В большом количестве свежие овощи.

В дополнении ответа Ирины, в главном ресторане есть специальное отделение с диетическими продуктами, там один вид мяса отварного и овощи отварные. Никаких соусов совершенно не исползуется. Соусы можно самим выбрать, будь то гранатовый, соевый, которые стоят вблизи с соленостями и салатами.
Да, верно другие овощи и мясо чаще всего в своеобразных соусах. Острыми бывают только один вид котлет. На обед всегда есть два вида супа, опять же специи стоят отдельно, сами сможете подобрать необходимые для себя специи.