Ответ предоставлен сотрудником -Elena Arık- Службы guest relation отеля MONACHUS HOTEL & SPA 4*:
"Здравствуйте, уважаемая Ольга! Благодарим Вас за обращение. Сообщаем Вам, что у нас нет ежедневного безглютенового меню. По запросу мы можем индивидуально подготовить меню для гостей.».
С уважением, специалист сервиса "Помощник TopHotels".

В отеле есть блюда с маркировкой разных аллергенов, очень много однокомпонентных блюд,овощи,фрукты. Так что аллергики рекомендую