В большинстве своем тунисцы предпочитаю готовить два разных кофе, это так называемый «kahwa arabic» и «cafe turk». Первый более крепкий. Варят кофе на обычной плите. Хотя это скорее правило, чем исключение, но у глубине страны, пожилые жители предпочитают варить кофе в турках, которые здесь называются «zazwa». В большом глиняном горшке разводят огонь, а потом на оставшихся горячих углях варят кофе по-турецки, традиционным тройным кипячением. Перед самой подачей в кофе добавляют несколько капель розовой или апельсиновой воды. Получается вкусный кофе с тонким ароматом.

В Тунисе кофейни можно встретить на каждом шагу, где подают исключительно кофе и чай , там в основном пьют кофе мужчины, но можно встретить и женщин и туристов. Так же очень много кофеен с более красивым современным декором, где можно не просто наскоро выпить чашечку кофе, а посидеть и полностью насладиться процессом)

Удивительные развлекательные программы и великолепное меню украсят Ваш отдых.

Добро пожаловать в Hard Rock cafe в отеле Еl Mouradi Port El Kantaoui.

ТУНИССКИЕ СЛАДОСТИ

Сладости. Вы любите выпечку и сладости? Тогда Вам в Тунисе понравится! Французы научили тунисцев готовить отменные круассаны и булочки с шоколадом, турки – пахлаву, город Кейруан славится своим собственным изобретением «макрутом», который делают из манной муки и начиняют финиковой пастой. Забудьте о форме в отпуске и пробуйте все! В отеле есть специальное независимое от основного шеф-повара отделение кулинарное! Наши умельцы делают прекрасные торты, пирожные, рулеты, а муссы - это просто объедение. Муссы с живой клубникой, высокосортным шоколадом - Вы точно найдете, чем побаловать себя "на третье")) В то же время о типичных тунисских восточных сладостях из миндальной муки: это произведение кондитерского дизайна, как Вы видите на фото. Очень вкусный, удобный и достаточно стойкий подарок. В тесте нет яйца, так что эти сладости могут далеко от солнца и ветра храниться до месяца совершенно спокойно. В холодильник не ставить! Купить можно в кондитерских магазинах, где продаются торты, пирожные, эти и другие вкусности. Вам все заакуют в красивую подарочную упаковку, например, в виде тунисского национального головного убора "шеши. Только - пробуйте перед тем, как взять! Они должны быть мягкие, без хруста на верхнем слое, который говорит о том, что они уже несколько дней обветриваются. Свежие - берите везде смело. 1 кг от 28 до 60 динар (зависит от типа орешков, с которыми они делались: самые дорогие - фисташки и кедр).

Дорогие подписчики, приехать в Тунис и не попробовать вина могут себе позволить только... трезвенники и язвенники, наверное)) В Тунисе древнейшая традиция виноделия, которая берет истоки из Карфагена и от греков, 1500 лет до н.э. От Карфагена осталось немного письменных работ, одна из них: труды по выращиванию винной лозы Магона. В его честь названа одна из линий тунисских вин... Потом были римляне - известные пья... любители и ценители вина, пардон. В период, когда Тунис был французской колонией, виноделие обогатилось французскими технологиями. В столице есть институт Пастера. С 17 века неизвестный умник придумал хранить вино в стекле с пробкой. Наверное, он же придумал штопор... Французы возродили многие античные домены виноградных лоз. Итальянцы привнесли, в свою очередь, свое веское тосканское слово наследников исчезнувших этруссков. В основном домены концентрируются на мысе Бон (где находится Phenicia - Феникийская), в гувернорате Туниса и Бизерты. Один из приятных моментов: тунисское вино не дорогое. От 6-7 динар и выше можно вполне себе доставить удовольствие. Для любителей сладостей - "но" - дессертных вин здесь нет. А вот сухие и полусухие зато - не кислые, мягкие и удивительно приятные во всех смыслах )) Интересно: здесь есть РОЗЭ - розовое вино (французская традиция), его получают, уменьшив время когда сусло ферментируется вместе с красными плодами, а также сама технология выдержки - белого вина. Также имеет смысл пробовать малоизвестное в наших широтах ГРИ - серое, такое, которое практически не мацерировалось вместе с темной шкуркой черного винограда, сок сразу отделили. То, что оно серое, можно, конечно подумать, только поставив его рядом с розовым и красным. В ресторане отеля Вам подадут красное, розовое и белое, а также хорошее тунисское пиво. Чтобы заказать у Вашего любимого официанта его а-ля-франсез, можете выучить три кодовых слова: rouge - руж - красное, ros'e - розэ - розовое, blanc - блан - белое. Ан вер дё руж силь ву пле - бокал красного, пожалуйста, а дальше Вы знаете: Же не манж па си жур... В стране монополия на производство и продажу алкогольных напитков, поэтому их можно приобрести только в государственных магазинах Magasin G'en'eral во всех городах, в том числе в Тунисе во время экскурсии, Carrefour - тоже имеет лицензию. Да, вот такая винодельная мусульманская страна. Дань религии - в пятницу, молитвенный день, спиртные напитки не продаются нигде. Так что, будьте внимательны, чтобы Ваш выезд за алкоголесодержащими сувенирами не был запланирован на пятницу. Несколько названий на заметку: Красное - Vieux Magon (Вьё Магон), Sidi Saad (Сиди Саад), Sidi Mansour (Сиди Мансур), Magon (Магон), Chateau Mornag (Шато Морнаг) Серое - Gris de Tunisie (Гри де Тюнизи), Gris de Hammamet (Гри де Хаммамет), Белое - Blanc de Blanc (Блан де Блан), Uni Blanc (Уни Блан), Muscat blanc de Kelibia (Мюска блан де Келибия), Розовое - Saint Augustin ros'e (Сент Аюгюстэн), S'elian ros'e (Селиан Розэ)... Есть еще один локальный напиток, который стоит попробовать: Тибарин. Тhibarine. Делали его первыми белые братья в монастыре в Тибаре. На севере страны на основе алкоголя, сахара и лечебных трав. Сегодня основным его компонентом является финик. Это финиковый ликер 40 градусов. Здесь есть также свое очень не плохое пиво Celtia. Всем отлиной дегустации!

Приглашаем посетить нашу страничку https://vk.com/elmouradihotels ,где вы можете пообщаться, задать вопросы, получить дополнительную информацию об отеле. Заходите, присоединяйтесь к сообществу, общайтесь и будьте в курсе новостей сети отелей EL MOURADI. Оставайтесь с нами на связи в зимой и летом. Подготовим вместе Ваш будущий отпуск!

Дорогие друзья! Отель El Mouradi Palace приглашает Вас в пятницу на Beach Party ! Будет ди-джей, конкурсы, много напитков. Пляж Port El Kantaoui - это элитный курорный пригород Sousse u славится своими молодежными вечеринками, а также это один из важнейших морских курортов Туниса, где Вы сможете увидеть мини-зоопарк, поющие фонтаны, парк аттракционов, поле для игр в гольф и множество сувенирных магазинчиков.

Начало в 20:00 - 02:00 . Стоимость входа 20 долларов на человека.

С нетерпением ждем Вас !

1. Комплимент для Тур Агента при продаже тура на 7 дней.

Дорогие коллеги, для Вас или Ваших гостей при бронировании тура на 7 дней, отель готов предоставить:

-Приветственный коктейль;

-10% скидку в Hard Rock Cafe;

-10% на посещение СПА.

2. Комплимент для Тур Агента при продаже тура на 14 дней.

При бронировании тура на 14 дней, отель готов предоставить:

- Бесплатно Раннее заселение и поздний выезд (начиная с 1 сентября 2017);

- приветственный коктейль;

- 10% скидку в Hard Rock Cafe;

- 10% на посещение СПА;

- цветы в номер.

3. Комплимент для Тур Агента при продаже тура на 21 дней.

При бронировании тура на 21 дней, отель готов предоставить:

- Бесплатный ранний заезд или поздний выезд (для бронирование с 1 сентября);

- бесплатное повышение категории номера;

- цветы в номер;

- приветственный коктейль;

- 10% скидку в Hard Rock Cafe;

- 10% на посещение СПА.

В отеле действует система поощрений для ценителей нашего сервиса. Постоянным Гостям предоставляют хороший номер, корзину фруктов.

Бронируйте номер и приезжайте, а мы окружим вас заботой!

Это и другие предложения отеля на странице