В большинстве своем тунисцы предпочитаю готовить два разных кофе, это так называемый «kahwa arabic» и «cafe turk». Первый более крепкий. Варят кофе на обычной плите. Хотя это скорее правило, чем исключение, но у глубине страны, пожилые жители предпочитают варить кофе в турках, которые здесь называются «zazwa». В большом глиняном горшке разводят огонь, а потом на оставшихся горячих углях варят кофе по-турецки, традиционным тройным кипячением. Перед самой подачей в кофе добавляют несколько капель розовой или апельсиновой воды. Получается вкусный кофе с тонким ароматом.

В Тунисе кофейни можно встретить на каждом шагу, где подают исключительно кофе и чай , там в основном пьют кофе мужчины, но можно встретить и женщин и туристов. Так же очень много кофеен с более красивым современным декором, где можно не просто наскоро выпить чашечку кофе, а посидеть и полностью насладиться процессом)

Удивительные развлекательные программы и великолепное меню украсят Ваш отдых.

Добро пожаловать в Hard Rock cafe в отеле Еl Mouradi Port El Kantaoui.

Сладости. Вы любите выпечку и сладости? Тогда Вам в Тунисе понравится! Французы научили тунисцев готовить отменные круассаны и булочки с шоколадом, турки – пахлаву, город Кейруан славится своим собственным изобретением «макрутом», который делают из манной муки и начиняют финиковой пастой. Забудьте о форме в отпуске и пробуйте все! В отеле есть специальное независимое от основного шеф-повара отделение кулинарное! Наши умельцы делают прекрасные торты, пирожные, рулеты, а муссы - это просто объедение. Муссы с живой клубникой, высокосортным шоколадом - Вы точно найдете, чем побаловать себя "на третье")) В то же время о типичных тунисских восточных сладостях из миндальной муки: это произведение кондитерского дизайна, как Вы видите на фото. Очень вкусный, удобный и достаточно стойкий подарок. В тесте нет яйца, так что эти сладости могут далеко от солнца и ветра храниться до месяца совершенно спокойно. В холодильник не ставить! Купить можно в кондитерских магазинах, где продаются торты, пирожные, эти и другие вкусности. Вам все заакуют в красивую подарочную упаковку, например, в виде тунисского национального головного убора "шеши. Только - пробуйте перед тем, как взять! Они должны быть мягкие, без хруста на верхнем слое, который говорит о том, что они уже несколько дней обветриваются. Свежие - берите везде смело. 1 кг от 28 до 60 динар (зависит от типа орешков, с которыми они делались: самые дорогие - фисташки и кедр).

Вкусная еда зачастую становится настоящей приманкой для туристов. Планируя путешествие, мы интересуемся местной кухней – ведь в каждом регионе готовят традиционные, свойственные именно этому месту, блюда, при одном взгляде на которые текут слюнки. Тунис не является исключением. Хотя Тунис довольно широко известен своим экзотическим климатом, историей и культурой, мало кто представляет, какие кулинарные сокровища таит в себе эта восточная страна. Распробовав национальные блюда Туниса, вы, без преувеличения, захотите туда вернуться. В основе большинства блюд лежат баранина и морепродукты, щедро сдобренные оливковым маслом и специями. Сегодня мы расскажем вам, дорогие читатели и гости наших отелей, об одном из блюд . Брик -, одно из самых популярных тунисских блюд, которое можно заказать в любом ресторане. Главная причина популярности брика – то, что его традиционно подают в качестве второго блюда во время Рамадана.Это одна из самых легких в приготовлении закусок, а значит, вам, вряд ли попадется невкусный брик. Блюдо состоит из тонких круглых листов теста «мальсуки», которое готовят вручную.Для знаменитого мучного изделия тунисские повара используют разнообразные начинки. Очень многим приходится по вкусу брик с начинкой из тунца, яиц и сельдерея – так называемый яичный брик. Также очень популярна начинка из сыра и каперсов.Определившись с начинкой, брик сворачивают в форме треугольника и подают с лимонным соком. Очень рекомендуем попробовать!

Тунисский чай – это особенный чай. Он никого не оставит равнодушным. Его традиционно подают в небольшом красивом стакане, а не в чашке. Листья зеленого чая варят некоторое время уже с сахаром. Этот и без того вкусный чай, великолепно дополнит свежая мята и кедровые или миндальные орешки. В отеле Вы можете попробовать типичный тунисский чай в мавританском кафе или кальянной

Приглашаем посетить нашу страничку https://vk.com/elmouradihotels ,где вы можете пообщаться, задать вопросы, получить дополнительную информацию об отеле. Заходите, присоединяйтесь к сообществу, общайтесь и будьте в курсе новостей сети отелей EL MOURADI. Оставайтесь с нами на связи в зимой и летом. Подготовим вместе Ваш будущий отпуск!

Дорогие друзья и уважаемые коллеги,

в связи с продлением чартерной полетной программы на курорты Туниса, мы предлагаем провести брхатный сезон в отелях El Mourdi. Подарите незабываемый отдых себе и своим близким , наслаждайтесь бархотным сезоном на белопесчаных пляжах Средиземного моря.

Подробную информацию Вы можете получить у туроператора или Вашего турагента.

Дорогие друзья! Отель El Mouradi Port El Kantaoui приглашает Вас в пятницу на Beach Party ! Будет ди-джей, конкурсы, много напитков. Пляж Port El Kantaoui - это элитный курорный пригород Sousse u славится своими молодежными вечеринками, а также это один из важнейших морских курортов Туниса, где Вы сможете увидеть мини-зоопарк, поющие фонтаны, парк аттракционов, поле для игр в гольф и множество сувенирных магазинчиков.

Начало в 20:00 - 02:00. Стоимость входа 20 долларов на человека.

С нетерпением ждем Вас !

Уважаемые Гости!

Встречайте Новый 2015 год вместе с нами. Порадуйте себя незабываемыми впечатлениями!

Ждем Вас в наших отелях!