Александр,я была в Лонисере (4*)дважды,и,чтобы получить комплимент от отеля,писАла на электронную почту о повторном заезде.Получила в номер по приезду бутылку вина и фрукты(комплимент).Приятно.
На день рождения нужно также до приезда написать им по электронке,я думаю,и на рецепции сообщить.Там что-то вечером Вам смогут в праздник предложить))