Мы были в январе. В одном корпусе ремонт ещё идёт. Но это не мешает. Территория большая. На счёт завтрака не в курсе

Насчет ремонта Вам уже ответили.
Насчет завтраков в отеле: нормативное оплаченное Вами заселение в отель - это 14:00 часов тех суток, с которых числится путёвка.
Например, в путёвке срок с 13 апреля. Туроператор Вас привезет, к примеру, в 07:00 13 апреля. Но отель Вам начинает быть обязан только с нормативных 14:00 часов 13 апреля (после завтрака, и почти к концу обеда).
То, что ТО Вас привёз на раннем самолёте и организовал Вам целый день отдыха на море и солнце, - это ещё не обязывает отель заселять Вас ранее, чем в 14:00. Всей территорией и пляжем Вы можете начать немедленно, а вот барами Вам, скорей всего, разрешат пользоваться, когда наденут браслеты (как раз со времени окончания завтрака, которого отель Вам не обязан ДО официального заселения, т.к. завтраки в сутки заселения не оплачены!) - с 10:00 дня заезда. А заселят в подготовленный, прибранный номер - с 14-00.
Но! Бывает, что отели проявляют добрую волю по отношению к туристам, и дают браслеты (а, следовательно, и право пойти на завтрак) и даже иногда заселяют - сразу по приезду. Но, как правило, такое бывает в дорогущих сетевых отелях.
Претензий к отелю за то, что он не предоставляет завтраков в сутки заезда и обедов-ужинов в сутки выезда, а также за то, что не дают номер с утра пораньше, - быть не может. Запрашивайте у отеля (не у ТО!) раннее заселение и позднее выселение с доплатой согласно прейскуранту отеля.

Первый раз с этим сталкиваюсь, ранее, когда прилетали утром, что в Турцию, что в Египет, сразу одевали браслеты, после оформления документов и отправляли на завтрак.

Ответ предоставлен Службой Guest Relations отеля Sea Gull: "Здравствуйте, уважаемая Екатерина! Благодарим Вас за обращение. Сообщаем Вам, что касательно Вашего вопроса, пожалуйста, примите к сведению, что система «все включено» начинает действовать с 14:00, но для гостей мы предоставим браслеты с 10:00. Завтрак они пропускают, с 11:00 есть закуски в барах при бассейнах. Так же Гости могут пользоваться всей инфраструктурой отеля с момента приезда. Стоимость завтрака 6$ с человека и детям с 6 до 11-50% от стоимости." С уважением, Специалист сервиса "Помощник Tophotels.ru"