уважаемый Дмитрий,
благодарю Вас за обращение.
Информирую Вас о том, что возле блюд только имя блюдо но не состав написан.Если у Вас есть например аллергия илинепереносимость, Вы можете подойти к шеф повару и он Вам поможет.
С наилучшими пожеланиями,
Служба Гостевого Сервиса Кристина

Добрый день-описаниЯ и состава блюд нет. По вашему желанию миксуют омлеты, пасту, Вы сами собираете себе салат из овощей. Рис понятно по виду где он с куркумовый, а где без. Вы сами выбираете рыбу, которую Вам готовят. Возле блюда есть название. Если что-то не понятно можно обратиться к поварам-они максимально постараются объяснить.

Елена спасибо за ответ.

Вообще трудно представить что турист (гость) захотел например какое-то блюдо взять, а у него есть ограничения по питанию (а сейчас у всех есть). И что ему каждый раз будут объяснять их состав? Каждого выбранного блюда? На русском? На арабском? На английском языке? Вот мне трудно представить удобный для персонала и гостей алгоритм.