Отдых в этом отеле был просто замечательным.Во-первых нас сразу сразили наповал номером.Покупали обычный стандарт с видом на море.Нам дали двухкомнатный сюит с огромным балконом(№431),мы были в диком восторге.в таких хоромах жить ещё не доводилось.Отель хоть и старенький.но мебель вся добротная.обожаю такие отели!Очень качественная уборка (хотя я не сильно этим заморачиваюсь.но отметила для себя!)Почему то мою постель(я спала в отдельной комнате,муж с сыном вместе на двуспалке)горничная ежедневно меняла,может думала.что сдесь спит дитёнок.ПЕРСОНАЛ ОТЕЛЯ просто суперотзывчивый и предупредительный, во всём стремятся сходу помогать даже без просьб,было у нас несколько инцидентов:в первый же день.только заселившись муж побежал охладиться в бассейне и нырнул сходу не глядя на глубину 1200 головой,вынырнул с шишкой с яйцо.я ещё не успела понять что произошло как к нему из бара подбежала официантка с пакетом со льдом,полчаса ему лёд меняла и кофе напоила,мы были в таком умилении,всё благополучно прошло сразу.потом у ребёнка однажды заболел живот утром и вызвали врача(ничего серьёзного через пару часов всё прошло)но прийдя на ужин мы были приятно удивлены.что ему оказывается диетический ужин приготовили(мы об этом не просили),ну и ещё так по мелочи.Очень хорошо относятся в отеле к гостям!Питание выше всяких похвал.я ненавижу турецко-египетский сумашедший ассортимент на шведском столе,когда 10 видов мяса.а в результате с"едобные парочку,а в отеле Гермес всё очень вкусное качественное,приготовлено с душой по-домашнему,да и выбор на ужине не маленький4-5 вариаций мяса и 3 рыбы.каждый ужин посвящён тематике и поэтому ещё вдобавок бывают и морепродукты и ещё какие-нибудь новые блюда.А клубника припущенная в коньяке-это что-то!!!Ели с мороженым и восторгались!Каждый вечер анимация-мы не любители,но досуг скрасить можно.очень даже неплохо!Агиос-Николаос мне понравился больше всех городов на Крите.милый.спокойный и симпатичный!Мы брали авто на 7 дней фиат-панду за 135 евро с полной и дополнительной страховкой.Накатались от души по всяким укромным уголкам,просто супер-никакие экскурсии этого не заменят и дёшево!Накатали около км .на бензин ушло 60 евро.Очень хочу вернуться в этот отель.скучаю по шуму моря под балконом!!!Кстати вначале 11 июня отель был практически одними пенсионерами иностранцами заселён.а под конец25 июня большинство составляли русские и детей много появилось.а тоя считала.что туда с детьми не едут.так что у малого нашего компания была нормальная-тусили на пляже.