за последние 30 дней
Tsanotel 2* Limassol – учебное пособие по маркетингу гостиницы.
Главное, что нужно знать о Tsanotel: если это – ваш единственный вариант отдохнуть на Кипре – езжайте непременно! Имейте, однако, в виду, что Tsanotel 2* Limassol так и просится в сборник кейсов (учебных ситуаций) по маркетингу для первого курса бизнес-школы. Эта гостиница – яркая иллюстрация того, как можно погубить инвестиции в основные средства жёстким планом возврата этих самых инвестиций.
Итак, кейс.
«Tsanotel 2* Limassol – кто виноват и что делать?»
Первый компонент маркетинг-микс – местоположение. Для динамичных любителей свободы, пеших прогулок и моря – изумительно, выше всяких похвал, удовлетворённость на 200%. Отель расположен в туристической зоне Лимассола, рядом с автобусной остановкой. Вокруг – отличные магазины с продуктами, местными деликатесами, переходниками для розеток по 1,7 евро и другими товарами первой необходимости, есть и интересные промтовары: аутлет дизайнерской одежды, где рубашки по 30 евро соседствуют с платьями Cavalli по 800, магазин обуви ручной работы , украшения, косметика и т.п.
Пляж – через дорогу. В Лимассоле, в отличие от Айя-Напы, и, тем более, от Пафоса, о пляже вообще беспокоиться не нужно. Весь город – это пляж. В любом месте от старого порта до конца туристической зоны можно купаться. Везде достаточно удобный вход в море, везде чисто, везде шезлонги и зонтики по 2,5 евро за день. Где-то есть душ – бесплатно для покупателей шезлонгов и по 0,2 евро для остальных (приготовьте монетки!) Где-то покупателям шезлонгов и зонтиков предоставляется wi-fi. Почти везде в комплекс услуг входят тазики для мытья ног.
Есть места, шикарно оборудованные по типу пляжей пятизвёздочных отелей. Одно из таких мест – пляж Columbia Beach. До него от Тsanotel можно дойти минут за 30 в сторону Crown Plaza, или доехать на 30 автобусе минут за 10. Менеджмент Columbia Beach демонстрирует изумительное понимание своих потребителей. Бесплатные туалеты и душ, два бесплатных зонтика для тех, кому повезёт их занять, роскошные шезлонги, модная лаунж-музыка – чем не поводы задержаться здесь подольше?
У гостей Тsanotel, в отличие от посетителей Columbia Beach, нет ровно никаких поводов задерживаться на территории отеля. Потому что им нужно платить буквально за каждый шаг. И это очень жаль, потому что само помещение и инфраструктура Тsanotel очень приятные.
Итак, остальные компоненты маркетинговой смеси Tsanotel 2* Limassol – здание, условия проживания, персонал.
Свежий ремонт, светлые тона пола и стен, высокие потолки и большая площадь номеров, яркие цветовые пятна текстиля, необычно оформленное лобби, фонтаны, стеклянные сенсорные панели лифтов и много других деталей говорят о том, что в оформление кто-то вложил много души и средств. Руководство нашло хороших поставщиков мыла и полотенец, хорошую прачечную. Жидкое мыло в ванной пахнет изумительно, мыться им одно наслаждение. Полотенца мягкие, большие, вкусно пахнут.
Но на этапе комплектации номеров и окончательного формирования перечня услуг, видимо, наступил режим жёсткой экономии. Так и вижу очередное совещание владельцев и руководства Тsanotel, где менеджменту оглашается новая система мотивации, с маленьким окладом и премиальными, напрямую зависящими от операционной прибыли. Что остаётся директору? Ему ведь надо как-то семью кормить! Директор собирает команду и путём напряжённого мозгового штурма рождается масса «гениальных» деталей в отношении еды, персонала и дополнительных услуг (остальных компонентов маркетинговой смеси):
• Закупить самые дешёвые наматрасники, которые растянутся и порвутся через несколько недель, и плевать, что гости будут просыпаться по утрам на голых матрасах
• Матрасы тоже надо взять подешевле. И потвёрже.
• И кровати пускай двигаются по полу от малейшего движения лежащего на них человека. Так прикольнее.
• Не устанавливать в номерах холодильники, хотя первоначально места для этого были предусмотрены. Гости хотят холодной воды в жару? Пусть покупают в баре воду по 1,5 евро за бутылочку. Они ведь не сообразят, что в соседнем киоске можно купить охлаждённую воду по 0,5 евро. А если сообразят, то мы им запретим ее пить в номерах. Как? А объявления напишем, что на территории отеля запрещено пить и есть всё, что не куплено на территории отеля.
• Предлагать доставку еды и напитков в номер. По цене соседнего киоска. То, что покупать тёплую воду, вино и виски без возможности охладить напитки гостям не захочется – не проблема менеджмента Tsanotel 2* Limassol
• Переходники для электроприборов продавать по 3 евро. В соседнем магазине можно за 1,7 евро купить? Ну так пусть идут и покупают.
• Давать чашки и чайник напрокат. За 10 евро. Недорого же! Чайник за один прокат окупится, дальше чистая прибыль.
• Брать за вай-фай 5 евро за день или 30 евро за неделю. На человека. На двоих, значит, уже 60. Классно? Супер!
• На время ужина оставить в баре одного бармена. Блендер ему дать самый старый, или даже пусть свой из дома принесёт. Если кто захочет смузи, то пусть наблюдает, как тяжело бармену с этим блендером, глядишь, чаевые оставит из жалости
• Выделить для курящих самые красивые места в ресторане – на зелёном газоне, под деревьями. Это понравится курильщикам, уставшим от дискриминации в странах Евросоюза, да и в России им несладко приходится. Нещадно гонять из этих зон некурящих гостей, ссылаясь на распоряжения менеджмента. Пусть курильщики чувствуют свою исключительность
• Закупить самый дешёвый кофе и отрегулировать кофемашину так, чтобы кофе был максимально жидким
• Вместо йогурта давать творожный продукт с растительным жиром
• Оливки подавать самые дешёвые, такие слегка мятые и сморщенные
• Вместо масла на завтрак давать маргарин
• Джем тоже давать самый дешёвый, на ароматизаторах и красителях
• В день отъезда пообещать накрыть завтрак, но не подать горячего. При попытке гостя сделать себе сэндвич с собой обвинить его в «краже продуктов». Если гость попытается сказать, что якобы включенные в стоимость проживания завтрак и ужин были в течение недели на 80%, не съедобными в принципе, обвинить в краже продуктов повторно.
• И всё это непременно закрепить правилами отеля.
Надо сказать, что сотрудники отеля – очень воспитанные, вежливые, интеллигентные. Улыбаются искренне, помогают, живо реагируют на просьбы. Они настоящие молодцы! Иногда у них вырывается «sorry, madame, it’s not our decision, it’s management». Да, я понимаю… менеджмент…
Менеджмент ориентирован исключительно на продукт, без малейшей попытки предусмотреть желания потребителя и заработать, удовлетворяя их, а не пытаясь крохоборствовать на базовых потребностях.
Никому и в голову не пришло, что на раннем завтраке в день отъезда можно было бы даже не просто «разрешить» гостю взять в дорогу кусочек хлеба и 30 грамм дешёвого сыра, но и дать ему пакетик для этого. Потому что это, по большому счёту, не стоит ничего, но благодарность гостей взлетает до небес .
Никому не пришло в голову не делать наценки на дополнительные товары выше, чем в окрестных магазинах
Никто не сообразил, что цены в баре надо как-то приводить к средним в районе
Никто не догадался, что из-за платного вай-фая народ после завтрака массово сваливает из отеля. И это очень жаль, потому что территория у отеля достойная: просторная, ухоженная, оборудованы игровые площадки для детей, басссейн достаточно большой, повсюду звучит бодрящий, но ненавязчивый лаунж. Здесь интернет-зависимые гости могли бы зависать часами, пополняя кассу бара, а там, глядишь, и обед бы купили. И в оригинальном, обставленном стульями дизайнерского раскраса лобби могли бы зависать люди со смартфонами, планшетами и ноутбуками, угощаясь коктейлями и вином и расписывая прелести Tsanotel 2* Limassol. Не зависают. Увы.
Как же подготовиться к поездке в Tsanotel 2* Limassol, пока там царит ориентация на нужды менеджмента?
Возьмите с собой что-то, что позволит закрепить постельное бельё. Булавки, нитки и иголки, скотч, бельевые резинки, прищепки…
Охладить напитки можно, если обернуть бутылку влажной тканью и включить кондиционер. Один час – и воду можно пить.
Переходники для розеток можно купить в дисконт-супермаркете Plus, из отеля налево, не более трёх минут ходу. Ещё из интересного там есть вкусный шоколад и печенье без сахара, и сахарозаменитель эритритол+стевия (кто в теме, тот знает). Питьевая вода там также очень дешевая, но, к сожалению, охлажденной там нет. Охлаждённую можно купить в киоске (по-гречески – Периптеро) непосредственно рядом с отелем.
Брать с собой кипятильник я советовать не буду, это всё-таки нарушение пожарной безопасности.
А лучше всего рассматривать Tsanotel 2* Limassol, с учётом его низкой цены, чистоты, любезного персонала и отличного месторасположения, просто как место для проживания. Заложить в бюджет поездки аренду чайника и чашек, утренний кофе в приятных местах и покупку местной сим-карты с хорошим интернет-тарифом. Потому что Кипр – это рай, и недостатки Tsanotel не могут перевесить его достоинств.
Нам полюбился пляж у апартаментов через дорогу. Чтобы попасть на него, нужно выйти из отеля налево, на первом светофоре переходим дорогу, поворачиваем направо, минуем магазин орехов и магазин дешёвой одежды, и, не доходя до перекрёстка, поворачиваем налево. Перед вами - тенистая, вымощенная плиткой дорожка между симпатичными апартаментами. Цветущие кустарники и вьющиеся растения окружают вас по дороге. В аккуратных маленьких двориках стоят шезлонги, иногда на них изящно лежат котики. В нескольких шагах по правую руку – снек-бар “Happy days” - «Счастливые дни», где с 11-30 до 16-00 можно очень вкусно и недорого поесть, и с раннего утра до позднего вечера – крайне недорого и вкусно выпить. Wi-fi здесь бесплатный, как и во всех кафе Кипра. Эффектная блондинка в возрасте далеко за 50 быстро и любезно обслуживает посетителей, успевая подпевать доносящимся из динамиков хитам. Вобщем, полный релакс. Ещё несколько шагов – и вы на берегу. Там – камни, вход в море по мешкам с песком, лежать можно прямо на газонах под пальмами, или на каменистом берегу, или сидеть на скамейках, романтично расставленных вдоль прогулочных дорожек. И в любое время вы можете встать и пойти в сторону делового центра, или вглубь туристической зоны, и везде будут дорожки, деревья, морской воздух, ароматы цветов и листьев, пляжи, свобода и безопасность. Кипр. Восторг. Просто рай.
Advantages
Disadvantages
автору
Thank you !
{{? it.opinion.useful }} Ваша отметка успешно сохранена. {{?? true }} Ваша отметка успешно удалена. {{?}}
Thank you !
{{? it.opinion.thanks }} Ваша отметка успешно сохранена. {{?? true }} Ваша отметка успешно удалена. {{?}}