Красивое место, отличный отель для отдыха на любой вкус – и для спокойного семейного, и для активного молодежного, и для ценителей комфорта и красоты. Я отдыхаю уже здесь не в первый раз, сначала ездили с подругами, ходили, в основном в spa, загорали, развлекались, теперь вот приехали вдвоем с супругом. Путь у нас относительно недолгий, поэтому были на своей машине. Тем более есть отличная парковка в комплексе. В этот раз очень хотелось отдыха спокойного, размеренного, и упор решили сделать именно на гастрономию, тем более мой муж занимается ресторанами. А всегда интересно попробовать, что предлагают твои коллеги, может что-то и интересное удастся узнать. Вообще, питание здесь включено, трехразовое в основном ресторане. Кормят очень хорошо, большой разнообразный шведский стол, все разделено по категориям, салаты отдельно, мясо отдельно очень много выпечки представлено, разнообразных пирожных, и такое все привлекательное. Мало где видела, чтобы фрукты предлагали целыми, то есть неразрезанными, а здесь яблоки, апельсины, киви, бананы – все целиком предлагается. Мне кажется это более гигиенично, да и приятнее для гостей. Как и в любом приличном отеле, есть несколько a la carte с разной кухней на выбор. Сразу скажу, записываться здесь нужно заранее, желающих отведать вкусную авторскую кухню здесь много, и после посещения ресторанов понимаешь почему. Действительно очень вкусно, блюда оформлены очень красиво, настоящий рай для гастрономических гурманов. Именно здесь попробовали черноморскую рыбу, честно, вот никогда не пробовала! Ничего, понравилось. Мы с мужем также ходили на мастер-класс в d’Olivo к Павлу Кнышенко, который рассказывал о крымском виноделии, причем рассказывал как о распространенных марках типа Массандры, так и о частных винодельнях со своими коллекциями вин типа Uppa Winery. Народу не очень много было, так что мероприятие прошло в такой приятной семейной обстановке. Было реально интересно и познавательно.