Здравствуйте! Насколько я знаю, отель работает только по системе полный пансион. Т.е напитки включены только на завтраке.

Здравствуйте. Там нет такого, что официант подходит с разносами и шуршат перед Вами по всей территории. Официанты в районе бара, не более. А может и к лучшему, в Египте мы обижались, что обслуживают только Италию и Германию, кто с евриками в общем.
Там нет спиртного вообще.
Поэтому ультра и всё включенно это лишнее. Мы брали завтрак/ ужин- меняется на обед. Ужин лучше. И прям рядом хороший ресторанчик- кафешка морской
Золотая вилка, пешком 5 минут, мы там обедали. Иногда. Брали в Несто супермаркете Аджман, пешком 20 минут, на такси 15 дирхам: соки с кусочками фруктов. Фрукты разные и вкусняхи ребенок брал. За глаза , как говорится! Кормят хорошо.5 минут езды отель Бахи Аджман- напротив алкомаркет, закупаются и пьют в номере. Там же около Бахи рядом отель Файрмонт Аджман, там все пьют в бассейне. Все пьяные в таттухах клубная молодеж, отели те дороже намного. Корал тоже не дешевый. Но он нас устраивает, поэтому мы планируем туда ехать снова.

Ультра в этом отеле нет. Есть только завтрак, обед и ужин

Ответ предоставлен Службой Food & Beverage отеля CORAL BEACH RESORT SHARJAH:
"Здравствуйте, уважаемый Андрей! Благодарим Вас за обращение. В концепцию Всё Включено входят завтраки, обеды и ужины, а также напитки. В концепцию Ультра Всё Включено дополнительно входят перекусы между основным питанием - суп, салаты, бутерброды и напитки."
С уважением, ПомощникTophotels.ru