Hotel Defne Defnem 5*

насчет чистоты не соглашусь. Везде нагажено пролетающими птичками. Пол у бассейна не моют, потом босыми ногами все тащится в воду, дети плюхаются и потом поносы. При нас дети болели. Кто разольет газировку или кофе, высыхает на солнышке и не моется сразу. Бортики у бассейна во всякой грязи, то листики, лейкопластыри , трубочки от стаканов, специально смотрела через сколько дней уберут. Полы у бассика моют так: человек со щеткой и распылителем. Подошел брызнул-растер и дальше пошел. Мы поэтому в бассейне и не плавали. Заразу собирать. Стаканами тоже только одноразовыми пользовались.

А в ресторане салфетки со стола переворачивают чистой стороной, если запачканы)) когда обе стороны грязные - тогда уже приходится новую)

Но вот насчет чистоты- Воробушки конечно гадят , особенно ко времени печенек их много прилетает, но вот насчет мусора- ведь можно самим в конце концов выбросить за собой и стаканчики и трубочки и пластырь. Мусорниц было достаточно.

Замечания.
Канава не так уж и воняет!
Душевые кабинки есть на пляже и напротив в "дефне стар", даже с горячей водой!
Водитель в трансферте до пляжа - доброжелательный!

1. "Горничные с аксессуарами и средствами гигиены расстаются крайне неохотно, одной русской даже посоветовали сходить в маркет за шампунем, когда она указала, что бутылочек выдали на троих всего одну)" - в номере, в ванной на нескольких языках написано, что "шампунь, молочко для тела - предоставлены в качестве знака гостеприимства и носят разовый характер". Именно поэтому горничные Вам любезно указали на супермаркет)
2. "Остальное - либо за евро, либо долго и нудно объяснять официанту, если конечно, он объявится у столика, что ты хочешь именно бокал вина, а не пиво." - я могу сказать что официанты владеют несколькими (!) европейскими языками, не в совершенстве, но хорошо понимают, и для облегчения общения всем отдыхающим было бы неплохо выучить хотя бы несколько фраз на немецком или английском ))).
Персонал действительно перегружен работой, но приветлив, если ты к ним по хорошему относишься)

"официанты владеют несколькими (!) европейскими языками, не в совершенстве, но хорошо понимают"

Маленькая ремарка: вам, наверное, несказанно повезло с официантом, поскольку я тоже довольно сносно владею, помимо родного и русского, английским языком, но слова wine, beer, brandy почти никогда не давали результата, с другой стороны, несколько раз прекрасно понимались слова "белое" и "пиво".
А насчет "любезных горничных" и "перегруженного работой персонала" - странно реагировать столь толерантно на отсутствие сервиса, или отвратительное его предоставление, который вы оплачивали как 5*. Не удивлюсь, если вы сами в номере и полы иногда мыли, чтобы горничным угодить...