В Амаре я и жена оказались впервые. Выбрали отель по отзывам в сети и не прогадали. Начну по порядку: 1.Заселение. Встретили нас по заведенной уже традиции с шампанским и сладостями. Заселение прошло как и у многих,отзывы которых мы читали, минут через 30. Нам предложили пройти в ресторан, а по возвращению через 5-10 минут нас уже провожали в наш номер. Номер нам достался 1347 в основном здании, хотя бронировали в garden room, а там дешевле. Никакой доплаты мы не платили. Номер отличный с видом на море и горы. Все приборы работали исправно. 2.Питание. Мы с женой бывали в Турции и раньше, и всегда с едой никаких проблем не возникало.( Отдыхаем только в 5-и звездах ).Везде был большой выбор предлагаемых мясных и рыбных блюд. Но в АМАРЕ наряду с обычными мясными и рыбными блюдами предлагались, например: куропатки, копченый лосось, тигровые креветки, сыр Рокфор, которых нигде прежде я не видел. Очень много сортов сыра -16 и колбас-9.Хотя я колбасу не ем. Ничего не могу сказать про вкус. А вот сыры мне понравились. Название одного ИЗМИР ТУЛУМ, остальных не помню. Я отдавал предпочтение различным фаршированным овощам: кабачкам, баклажанам, огурцам, артишокам. Ну и конечно-оливкам. Я их очень люблю. Было много рыбы, причем анчоусы, филе форели и консервированный тунец-всегда. Также присутствовали мидии и салат из креветок. Мясо тоже было предложено в большом ассортименте. Говядина ,баранина, курица, индейка. И все это как в жаренном так и тушенном видах. Овощи, зелень, фрукты-всегда. Очень понравились сливы, крепкие, сочные. Кушал супчики ,вкусненькие. Были с супругой в ресторанах: французском и итальянском. Оба понравились. Во французском подали вкусного барашка, а вот в итальянском заказал тунца, а подали что-то другое. Ведь, тунец, он коричневый, а принесли белую рыбу. Может в процессе приготовления цвет поменял ? Но тоже вкусной оказалась. 3.Персонал. Персонал на редкость очень добродушный и внимательный. Был случай. Я пришел посмотреть вечернюю развлекательную программу в Woody Bar и присел за стойку, причем взгляд мой был направлен на сцену и я никак не показывал своего желания выпить чего-нибудь. Я предполагал, но минут через 15. И вдруг слышу звук, как обычно говорят, до боли знакомый, который может возникнуть в момент постановки стеклянного стакана на гранитную поверхность стойки. Я оборачиваюсь на звук и вижу перед собой стакан с виски. То есть бармен меня запомнил, запомнил мои предпочтения и от щедрот своих ,не дожидаясь моего заказа, предложил мне виски. Я был удивлен и очень тронут. Также и в ресторане во время завтра, обеда и ужина ребята проявляли максимум внимания. Как только присаживались за стол, тут же подходили и спрашивали , что мы будем пить, не позволяя нам самим ходить за напитками. И всегда следили, чтобы бокалы были полны. Хочется поблагодарить барменов ЮНУСА / YUNUS /, РАХИМЕ / RAHIME / , ЗАЛИХУ / ZALIHA /.Девушки очень общительные, внимательные. Всегда с улыбкой подойдут и спросят, как дела. Спасибо им за их внимание и заботу. Отдельно хочется поблагодарить НАТАЛЬЮ-работает в зале с гостями. Умная, добродушная, всегда с вниманием выслушивала просьбы и пожелания гостей и всегда решала вопросы. А если проходите мимо, то обязательно поинтересуется отдыхом. 4. Напитки. За все время поездок в Турцию я нигде не встречал таких качественных напитков ,как в АМАРЕ. Предлагались виски: RED LABLE ,DEWARS, BALLANTINES ,J & B ,JAMESON ,испанский коньяк, ром HAVANA CLUB ,итальянский вермут GERRONE и др. Сам пробовал. Тем более ,что из всего я предпочитаю виски и коньяк. Водку вообще не пью. АМАРА это солнечный рай для любителей виски. 5. Территория. Территория маленькая, но это скорей плюс , чем минус. Куда бы вы не пошли, все находится на расстоянии вытянутой руки. Много баров, которые всегда оказываются кстати, закусочных, где можно вкусно подкрепиться салатиком или лепешечкой-гезлюме с вкуснейшим айраном. А пивной садик -это чудо в японском стиле. Где вам предложат опять же хорошее темное или светлое пиво с орешками. Сочетание всех этих составляющих гарантирует Вам незабываемый отдых в АМАРЕ. Напоследок еще раз поблагодарить всех, кто сделал наш визит незабываемым: работников ресепшена, ресторанов и баров, уборщиц ( убирались ежедневно ,меняли белье через день ) .СПАСИБО !!! Желаю удачи им ВСЕМ и прцветание АМАРЕ. С уважением !!!