Мы отдыхали в Сапфире с 21 по 28 сентября 2013г. Ездили большой компанией - наша семья, родственники с семьей, коллега по работе. Всего 11 человек. Детей было 4 человека, самый младший - 1 год и 3 мес. Летели через Тез тур. Все было четко и вовремя. Авиакомпания Роза ветров - тоже все отлично. Размещение - мы приехали в отель около 10 утра и знали , что заселение с 14 часов, но приятный парень на ресепшене (точно не помню имени), говорящий по русски, предложил нам сразу один из наших номеров фемели в гардене (он уже был готов). А за остальными номерами (еще 2 стандарта) сказал подойти к 14 часам. Мы попросили, по возможности, разместить нас в номерах всех рядом, что и получили - большое спасибо. Номера - да мебель не новая, но мы об этом знали и были готовы. Для нас это не главное. Мы там только спали и принимали душ. Главное все было исправно, чисто и удобная кровать. Кондиционер работал, но мы им не пользовались, т.к. духоты в это время года уже не было. Окна и балкон выходили на бассейн, иногда была дискотека там, но около 23 часов она перемещалась в клуб, так что и дети и взрослые спали нормально. Уборка в номерах была каждый день, мы оставляли по 1 доллару чаевых. Только в последний день мы днем спали и повесили табличку "Не беспокоить", так нам просто поставили бутылку с водой под двери. Питание - нам все понравилось. Ели с аппетитом даже дети и самый младший тоже. Мы ему брали курицу тушеную, макароны, сыры, вареные яйца, омлет, оладьи, фрукты, овощи, ну и плюс с собой привезли баночное питание и каши. На завтрак всегда были яйца во всех видах, булочки разные, оладьи, варенья всевозможные и мед, сыры, колбаса, фрукты и овощи, сухие завтраки, молоко, молочные каши (вроде овсяная и рисовая, мы их просто не едим, но они присутствовали). Очень вкусный чай в заварниках (жаль, что он был только на завтрак). Обед - борщ (очень даже ничего для Турции), супы-пюре (муж ел, сам добавлял в него специи и зелень), был даже чеснок и сметана к борщу. Из мяса в основном курица и индейка, всегда присутствовала рыба, не только скумбрия. Просто я в ней не особо разбираюсь, но по вкусу была разная, да и они называли название, но я не запомнила. С лимончиком очень даже ничего. Много овощей и свежих и в маринадах, и гриль, и тушеные. Гарниры - спагетти, картофель фри и запеченый. Сладости, фрукты - арбуз, дыня, виноград, яблоки, сливы, иногда персики и мандарины. Сыры.Мороженое. На ужин- почти так же, только выбор еще больше., из мясного добавлялись котлетки и кебабы из баранины ( на любителя, детвора наша их ела). Сладости очень вкусные, особенно пахлава. На обед и ужин вино красное и белое сухое в бутылках. Острых блюд было немного. Возле ресторана делали фреши платно по 2,5 и 3 доллара (в зависимости от выбора фруктов), мы иногда брали детям, очень вкусные. Также поесть можно было в баре возле бассейна, но выбор блюд там был конечно меньше. И плюс классные лепешки пекла женщина возле пляжа с 11 до 17 часов. Там же стояла емкость с айраном - соленым и обычным - вкуснятина. Выпивка в барах была с 10 утра - пиво, вино, коктейли и крепкие напитки. Напитки не все мне нравились, например мартини специфический, но это кому как. Бейлис в лоби баре был жидковатый, но вполне вкусный. Крепкие напитки не пила, но мужчины наши пили и не жаловались. Персонал - все приветливые, доброжелательные. В ресторане постоянно играли с нашим малышом и другими детками, видно, что очень любят детей. Пляж - отличный, большой, лежаки всегда можно найти свободные. Постоянно убирался (если бы еще отдыхающие свинячили меньше). Вход в море - галька, вполне терпимо (как у нас в Крыму), кому не нравится, то везде продают спец. обувь и не будет проблем. Море чистейшее и теплейшее! Бассейн достаточно большой, наши дети постоянно там зависали, я переживала, чтобы не заболели от постоянного заглатывания хлорки, но все прошло благополучно. Анимация - вполне ненавязчивая. Постоянно проводили какие-то занятия - аквааэробика, пилатес, восточные танцы, стрельба из лука, волейбол и др. Один раз правда был небольшой инцидент у наших мужчин с ихним аниматором (такой с ирокезом) на волейболе, но это не подпортило общее впечатление об отеле, т.к. в остальном все было супер. Детские аниматоры вроде тоже ничего, наши дети просто уже выросли из этого возраста ( а мелкий еще не дорос), хотя иногда они забегали в мини клуб разукрасить лица и мультик посмотреть. Экскурсии - ездили на рыбалку (местное тур. агенство Pipo Tour, у них дешевле, чем у туроператора) и катались на яхте по морю по всем бухтам целый день с посещением древнего города Олимпоса - эта экскурсия особенно всем понравилась, просто дикий восторг! Покупали у дяди Миши на пляже где водные развлечения (он в моих фото в белой футборлке) Дядя Миша если читаешь - привет из Украины! Если кого интересуют подробности - пишите. Отель очень понравился, очень душевная атмосфера. Рекомендую.