Это была моя вторая поездка в Прагу и первый опыт сопровождения группы туристов. Маршрут составляла я сама, сотрудничая с водителями, гидами, отелями, ресторанами в основном на английском языке по электронной почте и skype. Люблю своё дело. Если мне когда-нибудь предложат зарплату в 100 тысяч рублей за бумажную работу в банке или скучные смены на заводе я не соглашусь даже за 150 тысяч ))) Потому что туризм – это не просто работа, это образ жизни.Так как группа туристов у нас была эконом класса и мы не хотели нанимать автобус в самой Праге, выехали из Спб прямо в сторону Эстонии, Латвии и Литвы. Первый раз за весь опыт путешествий, я спокойно перенесла 24 часа дороги в автобусе. Может быть из-за того, что мой маленький ребенок выматывает меня активными играми и заботой о нем, а может быть, просто соскучилась по дороге.

Группа в течение всей дороги вздыхала «Все ближе к моей мечте – Праге». Как только пересекаешь русскую границу, сразу возникает ощущение, что ты попадаешь в другой мир, даже скромные Эстония, Латвия и Литва приятно удивляют своей чистотой и гостеприимством. Ночевали в Польше мы в отеле Атос 1* - могу вас заверить, уровень египетской 3* или даже некоторых 4* - хорошее постельное белье, чистота, телевизор, стеклопакеты, удобства функционируют. Завтрак приличный – омлет, сосиски, нарезка, творог, яйца с майонезом, хлопья, салат оливье, а еще соленые огурцы и селедка на завтрак – это особенность прибалтийских стран. Опять-таки для сравнения на окраине Венгрии в транзитном отеле Senator на завтрак нам предложили порционно 1 яйцо, бутерброд и чашку кофе.

И вот к вечеру второго дня мы наконец-то прибыли в Прагу.

Средневековая Европа пахнет глинтвейном и мясом, приготовленным на гриле. Выходишь из отеля после завтрака, полный сил и энергии и необузданным желанием посмотреть и пофотографировать как можно больше, гуляешь по центру Праги, и понимаешь, что уже через пару часов не можешь пройти мимо пивной, откуда доноситься манящий запах поджаренного свиного колена и бисквитов с корицей. А Прага, как известно, город гастрономических удовольствий.

Кушать можно в любом ресторане, но чем дальше от основных туристических троп, тем вкуснее, больше порции и дешевле. Перед входом всегда вывешено меню. Ориентируйтесь по цене на пиво – если 0,5 литра стоит 25-30 крон, это заведение недорогое. В среднем обед на двоих у нас выходил 350-400 крон, было и дешевле.

Порции во всех ресторанах Чехии огромные, имейте это в виду, поэтому если вы закажете одну порцию на двоих, наедитесь обе.

Меню называется Jídelní lístek (еделный листек). В средневековых корчмах «У паука» и «Дететнице» - жрадельный листек, но об этом позже. Обычно в меню вы найдете большой раздел Hotova jídla (Готова йидла) – готовые блюда в обеденное время: с 11 утра до 15–16 часов. Приносят очень быстро, и цены гораздо ниже, чем на остальные блюда.

В основном меню всегда есть подразделы:

Закуски – Předkrmy, Супы – Polévka, Блюда из говядины - Hovězí maso, Блюда из свинины - Vepřové maso, Блюда из рыбы – Ryby, Блюда из птицы – Drůbež, Дичь – Zvěřina, Десерты – Deserty, Гарниры – Přílohy.

Итак, топ-лист чешской кухни:

1. ПИВО!!! Как оказалось, никто не знает, сколько в Чехии сортов пива. В любом городке, а то и в каждой деревушке варят свой сорт. Пивовар в Чехии - это звучит гордо. Пивовара уважают не меньше, чем учителя, врача или священника. И правильно делают. Ведь чешское пиво - предмет гордости нации, осязаемая традиция, часть культуры, уходящая корнями в историю чешского королевства.

Самых популярных сортов не больше пятнадцати. Они все превосходны (плохого пива в Чехии попросту нет). Но у каждого есть своя вкусовая изюминка. Для знатока не составит труда отличить «Старо прамен» от «Гамбринуса». Дело вкуса - выбрать для себя один сорт, пить его всю жизнь и хвалить больше других.

Однако аспекты отличий все-таки существуют.

1-ый - «плотность» пива. Покупатель определяет плотность лишь на вкус и по этикетке, где плотность означают процентами. Самое знаменитое - 12-процентное пиво, но сейчас все больше чехов предпочитают ему 10-процентное. Вообще рубеж плотности- от 8 до 14. Говорят, в холодное время года лучше идет плотное пиво, а в жару - менее плотное.

2-ой аспект - цветность. Светлое пиво - наиболее терпкое - для мужчин, темное пиво послаще - для женщин. Хотя, естественно, все условно: пиво в Чехии пьют все и всякое, у каждого свои страсти.

3-ий - содержание алкоголя. Крепкого пива (свыше 5%) в Чехии практически нет. Однако есть совсем слабое (до 3%), В основном же чешское пиво - это где-то 4,5- 4,7% алкоголя.

Прежде пиво разливали в древесные столитровые бочки, сейчас им на смену пришли металлические на 50 и 30 литров. Но любовь к разливному пиву осталась. Также есть бутылочное и баночное пиво. В Праге не очень хорошая вода, даже если она из артезианских скважин. Потому для чеха, каким бы отменным ни было пиво пражских пивзаводов, идеалом остается пльзеньское пиво: знаменитый «Праздрой», он же под другим именем - «Урквел», затем «Гамбринус». Эти сорта известны во всем мире.

Пиво в Чехии подают в кружках по пол-литра. Если Вы хотите меньше, нужно об этом сказать официанту — male pivo (0,3 литра). Если Вы просто попросите пиво, Вас могут спросить, светлое или темное и принесут 0.5 литра или 0.4 (в некоторых заведениях или за столиками около дорогих гостинец). В обычных ресторанчиках и кафе обычно 2-4 сорта пива. Три из них может быть известными чешскими сортами, а один-два — немецкими или другими, вроде Stella Artois, Heinekin, Bavaria, Tuborg, которое, кстати, стоит дороже

Пивные в Праге

Пивовар «У Медвидков» (Pivovar U Medvídků)

У метро Мустек на улице Na Perštýně 7

Это одна из самых популярных пивных в Праге. Внутри — несколько залов, два этажа, своя пивоварня и даже гостиница. Но так как место слишком популярно, есть нарекания от туристов – обсчитывают, неспешно обслуживают вечером когда много народу и тд.

U Fleků рядом с метро Карлово намести на улице Křemencova 11

— самый известный в Чехии ресторан-пивовар, в котором фирменное пиво варят уже более 500 лет. Пивоварня была основана в 1499 году, но с помощью метода углеродного анализа удалось выяснить, что пихтовые балки пивоварни находятся на своем месте с 1360 года. Интерьер пивоварни был отреставрирован в конце 80-х годов прошлого века — для этого применили ту же технологию росписи дерева, что и 500 лет назад: дерево пропитали воловьей кровью, а в краски подмешали яичный белок и пчелиный воск.

При ресторане устроен Музей пива, разместившийся в подвальном помещении прежней, еще ренессансной, солодовни, в экспозиции которого представлено старинное оборудование, использовавшееся в процессе пивоварения, посуда и утварь. Заглянуть стоит как в музей, но хорошего обслуживания тоже не ждите.

Ресторан «У паука» в Праге

Улица Целетна 597 предлагает настоящее средневековое представление. Танцовщицы, факиры, фехтовальщики, комедианты, предсказательницы покажут яркое и непривычное шоу под сопровождение средневековых мелодий Атмосфера средневековой корчмы в Праге воссоздана настолько достоверно, что не верится, что за дверью ХXI век.

Неудивительно, ведь здание, в котором расположен ресторан построено в XV веке. Повара свое дело знают и любят, сытные чешские блюда - мясные, рыбные, сладкие - так и просятся в рот. Ресторан также славится большим выбором сортом и качеством подаваемого пива, здесь Вы сможете продегустировать старый сорт чешского пива " Черная гора".

От 20.00 до 23.00 для вас будет без перерыва показано фантастическое шоу средневековой эпохи

Цена трехчасового шоу 990 крон с персоны

(еда все включено, весь вечер носят еду + 2 пива или 2 вина или 2 неалкогольных напитка) или All Inclusive Цена трехчасового шоу 1250 крон с персоны (еда все включено, весь вечер носят вам еду + не ограничено пиво, вино, неалкогольные напитки)

В Праге такая средневековая корчма одна, на выезде из города есть корчма Детенице, которую я лично посещала в прошлую поездку. Но туда нужно добираться на автобусе и экскурсия стоит порядка 70 евро.

Ресторан «На верандах» (Na verandách) , Nádražní 84, рядом метро Andel Полный ассортимент завода Staropramen, Советую! Ресторан от пивовара, т.е. там где пиво сварили, там его и разливают, и резаное (мешанное) и лимонное и "Граната" - бордовое и сладковатое. "Вельфет" ( бархатное). Очень вкусно кормят.

«Пивоварски клуб» (Pivovarský klub)

Křižíkova 17, рядом с метро Florenc, пару остановок от вашего отеля.

Более сотни сортов пива, даже самых маленьких пивоваров Чеххи, который, пусть даже для одной деревушки пиво варят. В том числе заграничное - бельгиское, немецкое, американское, английское. Огромный пивной магазин. Каждые 3 дня 6 новых марок из бочек на разлив.

"Пивоварский Дом" - та же фирма, что и «Пивоварски клуб» (Pivovarský klub), только уж очень много туристов. Зато там есть дегустационный поднос – по 100 г вроде 7 видов разного пива. А также классическое,кофейное, крапивное Пивоварня «Пивоварский дом» Ječná, 16 от метро Карлова Намести идти через Карлову площадь Здесь можно отведать следующие виды пива собственного изготовления: светлое и темное нефильтрованное, «резаное», «шампанское» пиво, пшеничное квасницовое, крапивное, банановое, вишневое, ванильное, кофейное. В мае варится еще крепкое полутемное пиво «Майский козлик». Средняя цена кружки пива — 30 крон. В ресторане отличная кухня, имеется много замечательных блюд на основе собственного темного пива. Если вы хотите попробовать сразу несколько удивительных по вкусу сортов, закажите карусель- пиво каждого сорта по 100 грамм разлито в круглой стойке

При всем том, что «Пивоварский дом» — туристическое место, которое часто советуют посетить гиды, заведение держит марку: среди его посетителей всегда много чехов, а это говорит о многом.

«Монастырский пивовар Страгов» Klášterní Pivovar Strahov Strahovské nádvoří 301 http://www.klasterni-pivovar.cz/ru/

Пиво Sv. Norbert jantarový amber, dark, easter, Weizen, autumn dark ,vánoční

Монахи варят собственное пиво "Святой Норберт", в каждом сезонное - разное, т.е. пиво сезонное. В меню кухни есть пивные блинчики, пивное мороженое, есть у них и суп в хлебе - чешский специалитат. «У Фердинанда» (Ferdinanda), Opletalova 24 \\ или Karmelitská 18.

Пиво " Фердинанд", славится сорт «Семь пуль» — полутемное, крепкое. Но это очень туристическое место....

Если вы хотите душевно посидеть за кружкой пива и тарелкой тающей во рту говяжьей вырезки, прокрутить в голове впечатления от Праги, отправляйтесь в места, удаленные от туристического центра.Plzeňský restaurant Anděl - отличное, приятное место, очень типичное, еда отличная, цены низкие, персонал приветливый Nádražní 114 рядом со станцией метро Андел

У Садлу Место очень приятное, еда просто пальчики оближешь - какой-то непонятный (чего там только нет) чешский суп, потом ребрышки божественно вкусные, официанты ненавязчивы и приветливы, свечи и рыцарские доспехи, мы были в 16 и было почти пусто, поели на ура, расслабились, заплатили мало и остались очень довольны

Klimentská 2, если идти от метро Namesti Републики по улице Революцны до пересечения с улицей Климентска или второй ресторан – у метро Музеум на улице Балбинова Balbínova 22, - пересечение улиц Виноградска и Балбинова

Запомните – в пивоваре не подают чай или кофе.

Если Вы хотите разнообразия напитков, то лучше пойти в винный погреб или кафе. Там Вам предложат расширенный выбор вин и других спиртных напитков, но пиво скорее всего там будет только бутылочное. Чай можно отведать в чайной. Вот с чая то и начнём.

Чай в Чехии (по-чешски cai)предпочитают пить не крепкий и без молока. В кафе, скорее всего, Вам принесут кружку с кипятком и пакетик чая, по этому Вы сможете сами приготовить себе чай нужной крепости. Дополнительно можно попросить и молоко (по-чешски «s mlekem»). Но если Вы желаете не просто попить чайку, а хотите посидеть и подойти к процессу чаепития серьезно, лучше поискать cajovna — спокойное кафе, где процесс чаепития должен будет Вам понравится. Следует учесть, что в большинстве таких заведений не курят.

Кофе в Чехии ( по-чешски kava) чехи любят пить черным и чаще всего в виде эспрессо (presso): черный и крепкий кофе, в маленьких чашках. В некоторых местах Вы можете наткнуться на оригинальный кофе, относящийся к временам до 1989 года. Чехи называют его «turecka» (турецкий). На деле это всего лишь горячая вода, которой залиты кофейные зёрна. Некоторые кафе предлагают посетителям холодный слабый кофе (ledova kava). Там же можно найти и кофе по-венски (Videnska kave), подают его с пенкой из взбитых сливок. Иногда кофе смешивают с ликёром «Адвокат» (Alzirska kava).

Чешское вино (по-чешски vino) конечно не может соперничать с чешским пивом по количеству поклонников. Но стоит сказать, что с четырнадцатого века, с времён, когда в Чехию импортировали вина из Франции и Германии, в Чехии производят не слишком большой выбор вин. Главным регионом виноделов Чехии является Южная Моравия. Большая часть домашнего вина не плоха на вкус и пригодна для употребления. «Frankovka» — приличное, хотя и сладковатое красное, «Veltlinske zelene» — неплохое сухое белое. Такие вина редко стоят в магазинах дороже 60 чешских крон за бутылку. Действительно отличные вина сейчас можно найти в частных винных погребах (sklepy), сотни которых существуют по всей стране. Ещё один чешский национальный напиток, который стоит отведать — burcak. Это очень молодое, шипучее, сладкое, мутное вино с различным содержанием алкоголя. В сентябре, в сезон сбора урожая, это вино на три недели появляется на улицах Чехии.

В магазинах есть все популярные спиртные напитки под своими обычными названиями. Преобладают среди них такие напитки, как водка и ром. Любимое национальное занятие чехов — производство домашнего бренди. Самый знаменитый ликёр — slivovice - сливовый ликер, который изначально изготавливался в горах на границе Моравии и Словакии. Myslivec - достаточно грубы бренди с устойчивым послевкусием. Becherovka - это 38% спиртной напиток на травах, который по всеобщему убеждению полезен для здоровья, изготавливается по рецепту в курортном городе Карловы Вары. Его так же можно смешивать с тоником или газировкой. Смешанная Бехеровка с тоником называется «Beton«. Сейчас в Чехии изготавливается 4 вида Бехеровки, с меньшей долей спирта, в том числе, достаточно новая Becherovka Lemond. Можно сказать, запрещенный в некоторых странах Европы абсент в Чехии возрождается. Напиток представляет собой жидкость ядовито-зеленого цвета, приготовленный из перебродившей горькой полыни. Пить его неразбавленным почти невозможно. Для придания ему более приятного вкуса можно поджечь ложку смоченного в абсенте сахара, а потом смешать массу в бокале с напитком.

Минеральная вода в Чехии (mineralni voda) Вам скорее всего попадется марки «Mattoni» — мягкая, не слишком газированная и очень качественная. Особенно вкусная со вкусом грейпфрута. В Чехии даже проходит ежегодный, достаточно престижный чемпионат «Mattoni» среди барменов. Разобрались что в Чехии пьют, теперь давайте узнаем что же в Чехии едят.

Супы – Polévka,в разделе меню всегда есть "дежурный суп" - нужно уточнить какой сегодня у официанта. Бывают разновидности - луковый (цебулачка), Чесночный суп - Česnečka (чеснечка). Готовится с добавлением копченостей, очень вкусный и ароматный, подается с хлебными гренками.

Гуляш - Gulášová polévka (гулашова полевка). Название говорит само за себя – густой наваристый мясной суп. Картофельный суп - Bramboračka (брамборачка).

Есть в Праге и особенный суп - Ищите его в меню, рядом с которым написано «podaetsa v hlebe», получите потрясающее блюдо – суп, запеченный в буханке хлеба под хлебной крышечкой.

Из закусок рекомендую попробовать Smažený hermelín (смажены гермелин) – жареный гермелин

3. Вепрово колено - Pečené vepřové koleno (печене вепршове колено). Попробуйте обязательно! Это запеченная свиная рулька, очень вкусная и очень большая, берите порцию на 2-3 человек.

6. Печеные свиные ребра в меду - Pečená vepřová žebírka v medu (печена вепршова жебирка в меду). Мед совсем не чувствуется, очень вкусно!

7. Свичкова - Svíčková na smetaně (свичкова на сметане). Это говяжья вырезка, очень мягкое мясо, просто тает во рту, подается с мучными кнедликами, которые нужно макать во вкуснейшую подливку.

8. Печеная утка с квашеной капустой и кнедликами - Pečená kachna (печена кахна). Обычно порция представляет собой четверть утки, а так как утка птица жирная, то берите на голодный желудок или на двоих.

9. Запеченная форель - Pečený pstruh (печены пструг). Заказывали несколько раз, и всегда нам приносили на тарелке целую рыбину, так что рассчитывайте силы.

10. Яблочный штрудель - Jablečný závin (яблечны завин). Самый вкусный штрудель подают в кафе «Славия» рядом с Национальным театром. Дойти до него можно по набережной, если идти от Карлова моста к следующему - мосту Легий. Как раз рядом с мостом Легий и будет знаменитое кафе.

11. Десерт «Горячая любовь» - Horka laska (горка ласка). Совершенно бесподобное сочетание холодного ванильного мороженого с горячими ягодами малины в собственном соку!

12. Вафли - Oplatky (оплатки). В большом ассортименте продаются в Карловых Варах, хорошо подходят в качестве сувениров.

Но кроме, правильных рестораций чехам вовсе не чужда еда на улице. Особо в праздники. Центральные площади больших и малых городов превращаются в огромные базары, где можно отведать и кусочек поросенка на вертеле, и вацлавские колбаски с пивом.

Но самая большая радость для детей и взрослых – Trdlo (трдло) – «дурак», кусок ванильного сдобного теста наматывается на раскаленную трубку, пропекается и снимается, обильно вываливается в миндально-сахарной крошке, внутри он получается пустым, типа надурачили. Но какой вкусный этот «дурак», аж слюнки потекли.

Что везти в качестве сувениров.

1. Бехеровку – настойку на 40 травах, покупать лучше в Дьюти-фри.

2. Сливовицу – водку, тоже в аэропорту.

3. Пиво в банках хоть и не такое вкусное, как разливное, но тоже сильно отличается от нашего. Пивные кружки попадаются очень красивые.

4. Вафли из Карловых Вар.

5. Всевозможные сувениры - Магниты, брелки

6. Керамику.

7. Марионеток - разнообразных от клоунов и шутов до Бабок Ежек – на счастье, но их нельзя покупать себе, только на подарок.

8. Хрусталь.

9. Чешскую бижутерию (в центре Вацлавской площади есть фирменный магазин).

10. Календари, открытки, книги о городах, в которых побывали (везде есть варианты и на русском языке).

11. Милым дамам настоятельно рекомендую посетить один из магазинов DM в центре – там вы найдете недорогую но очень качественную косметику – от кремов по уходу за кожей лица, рук и ног, волосами до декоративной косметики.

12. Наш профессиональный гид по Праге Ирена обещала всем туристам дать карточки на скидку в сувенирном магазине «Карлсбад» в Праге. Магазин находится в самом центре около музея Альфонса Мухи, там продается все начиная от магнитов с пражской/чешской символикой, чешской косметики, бижутерии Jablonex и заканчивая хрусталем с инкрустацией чешским гранатом. Мне кажется, это вас порадует – ведь сэкономить всегда приятно.

13. Ну и конечно приятные впечатления и Фотографии!!!

Шопинг

Недалеко от Староместской площади есть площадь Республики с одноименной станцией метро. Там можно зайти в супермаркет Теско, Národní 26 , Praha 1 близлежайшее метро Мустек и в торговый дом Палладиум , а напротив него в ТЦ Котва Если пойдете от Национального музея по левой стороне, загляните в пассаж Люцерна (перекресток с ул. Stepanska), там под потолком висит забавный памятник Вацлаву, только конь под ним перевернут вверх ногами.

На следующем перекрестке с ул. Водичковой – пассаж Svetozor. В нем нет ничего особенного, разве только кондитерская с одноименным названием, а вот если пройти пассаж насквозь, то можно попасть в сказочно тихое и красивое место прямо в центре шумного города – Францисканский сад, за оградой которого виден костел Девы Марии Снежной.

Еще обязательно зайдите на Злату Улочку, только после 18.00, когда вход уже бесплатный.

Если любите игрушки, недалеко от Златы Улочки есть музей игрушек, вход – 60 крон. Собраны игрушки разных эпох, много кукол (на 2 этаже – коллекция Барби), машин и поездов.

Тах-Фри возвращается от покупки на сумму свыше 2000 чешских крон, т.е. Примерно от 80 евро. Только в тех магазинах, которые входят в эту систему - обычно на дверях табличка или наклейка или на кассе надо спрашивать и брать документы, а не только чеки.

Гулять по Праге без гида одно удовольствие. Совет туристам - одевайте только удобную обувь без каблука, так как брусчатка не позволит вам долго без устали гулять по городу. Пражане говорят – чтобы познать Прагу нужно в ней потеряться. Но не волнуйтесь – извилистые мощеные улочки выведут вас на одну из площадей. Даже в конце октября город изобилует туристами не меньше, чем Санкт-Петербург. Кругом группы китайцев с новомодными фото-гаджетами, немцев, смакующих пиво в кафе на улицах, шумных итальянцев, поднимающихся на смотровые площадки.

Первый день у нас был очень насыщенный – еще бы 2 обзорные экскурсии по 3 часа каждая с перерывом на обед в Новоместском пивоваре Водичкова, 20 (суп в хлебе и чесночная полевка там, кстати, самые вкусные; мясо на горячее солоноватое, десерты тают во рту). До обеда мы полюбовались Пражским градом, заходили в сокровищницу Лоретту, фотографировались с почетным караулом у Президентского дворца, замирали от восторга на смотровой площадке. А после обеда нас ждал Старый город с его непонятной и необъяснимой системой расположения улиц; Староместкой площадью, на которой стоят конные экипажи рядом с лавками, где жарят свиное колено или делают трдельники; башней с астрономическими часами Орлой, знаменитыми на весь мир и дающими небольшое представление каждый час.

Во второй день программа была не менее насыщенная, чем в первый.

Утром, ублажая желание дам, заехали на ювелирную фабрику Лапис Диамонд, кто-то даже приобрел себе ювелирные украшения из серебра и золота со знаменитым чешским гранатом. Сразу же после фабрики, отправились на пивоваренный завод Крушовице, где нам рассказали и показали процесс приготовления и хранения пива, провели по заводу, мы увидели конвейер, пивные чаны и прочие интересности. В конце экскурсии была дегустация – 3 сорта пива – мушкетер, Империал светлое и черное (темное). Каждому гостю подарили пивной бокал Крушовице.

А далее мы поехали в Карловы Вары – город «домов-тортиков» в стиле барокко. Катаясь в конном экипаже после экскурсии, я подумала – «вот будет мне 60, приеду лечиться на воды…» Город –курорт удивительно располагает к философским размышлениям за чашкой капучино в кондитерской, обволакивает спокойствием, как кашемировый шарф и дарит душевное тепло. Из развлечений в Карловых варах – прыгание по музыкальным латунным дощечкам, катание на конных экипажах и прогулки. Именно из Карловых вар наши туристы привозят самое большое количество сувениров – вафли «оплатки», настойку Бехеровку, расписные кружки для питья лечебной воды, хрустальные люстры и вазы производства завода Мозер.

Ну а третий день мы решили посвятить замкам. И выбрали Конопиште - наверное, самый красивый и интересный замок во всей Чехии. Первоначально тут была готическая крепость XIII века, построенная пражским епископом Тобиасом из рода Бенешовичей по французским образцам. Тут было семь высоких башен, толстые стены, подъемные мосты: замок защищал всю округу и выдержал несколько осад. С тех пор Конопиште неоднократно менял владельцев и перестраивался в соответствии с требованиями архитектурной моды, сначала в стиле ренессанс, потом – барокко. С замком связана очень романтическая история любви эрцгерцога Фердинанда д`Эсте и чешской графини Софии Хотек. Он купил Конопиште в 1887 году за 6 тысяч златых у последних представителей рода Лобовицких. Фердинанд значительно переделал замок по своему вкусу в новейшем «романтическом» стиле – например, устроил обширное стрельбище с отличными движущимися мишенями для упражнений в стрельбе. Реконструкция велась по проекту архитектора Йозефа Мокера и была очень бережной: замок во многом сохранил свой средневековый облик.

Наследный принц был страстным охотником, и замок стал местом, где Фердинанд хранил свои многочисленные охотничьи трофеи – рога, головы и чучела. Принц буквально избивал животных по нескольку десятков в день. «Охотничья» коллекция замка Конопиште считается крупнейшей в Европе: тут собрано почти 300 тысяч трофеев. Перед замком, напоминая о его прошлом, живут хищные охотничьи птицы – соколы и ястребы разных пород, а в вольере можно увидеть живых медведей.

Впрочем, кроме охотничьих сокровищ, тут есть и многое другое. В частности, огромная коллекция оружия и рыцарских доспехов XVI-XVIII веков, коллекция фарфора, собрание гобеленов и, конечно же, роскошная жилая обстановка начала XX века.

Отдельное место занимает музей св. Георга, основу которого составляет коллекция предметов искусств, собранных Фердинандом - в нем регулярно проходят тематические выставки из обширных замковых запасников.

Конопиште окружен большим живописным английским парком с аккуратно подстриженными геометрическими кустами, прудами и мостиками. Жемчужина сада - благоухающий все лето розарий, украшенный бронзовыми скульптурами, между которыми бродят настоящие павлины. Тут также расположены великолепные оранжереи экзотических растений. Площадь парка составляет 225 гектаров.

В последние годы стало модно играть тут свадьбы – в замке красивейший романтический свадебный зал, который можно арендовать для праздника.

Четырех дней совсем не хватило для того, чтобы насладиться Прагой. Но время было возвращаться домой. Самое веселое – транзит на автобусе по Польше в течение 2 дней – сон, перекусы, кипячение чайников и очереди в туалет на стоянках. Это с одной стороны выматывает, а с другой – ты делаешь, что хочешь целый день, пьешь кофе, смотришь кино и слушаешь любимую музыку, все равно, что валяться на диване целый день – давно я себе такую роскошь не позволяла.

Разница во времени с Россией и Польшей 3 часа, когда мы ехали в 5 вечера по трассе – «глаз выколи». Ложились спать в 10-11 вечера, никаких клубов и баров, на них просто не было сил. На обратном пути проезжая мимо Риги, гуляли на обзорной экскурсии, сделали несколько фото, но времени было катострофически мало.

Мы выехали из Праги, и я выдохнула. Ура! Получилось! Поездка, которую готовили с июля, удалась, все прошло на высшем уровне! Группа довольна, гиды прекрасные, отели хорошие, семинар полезный, времени на шопинг и осмотр Старого города всем хватило… Первый опыт автобусного экскурсионного тура оказался успешным. В такие моменты за спиной вырастают крылья, ты понимаешь, что можешь все! Вспоминаю, как на вступительный экзамен в колледж культуры мы сами составляли и просчитывали тур, я тогда сделала дорогущую программу для англичан, разместила их в Кемпински Невский Палас 5*, ужинать водила в Метрополь, а в свободное время на балет в Александринку…. В жизни все получилось все намного проще и дешевле, но от этого работы не убавилось. Самое главное, что эта работа приносит одно только удовольствие.

Усталость, которая накапливалась изо дня в день и дни недели и даты сливались в одну, постепенно забывается. Но по сравнению с обычным рекламником (не говорю вообще сейчас об отпуске), устаешь в 3 раза больше, потому что приходится общаться с людьми 15 часов в сутки и каждому что-то подсказать, посоветовать, проводить до ресторана, обменника, помочь воспользоваться банкоматом и так далее. Плюс в том, что группа сложилась удивительно благодарная, добрая и ответственная – мы никого никогда не ждали и никогда не опаздывали. Спасибо, вам, педагоги! Вы и в этом подали пример многим путешественникам.

Мы не успели выехать за пределы Праги, как нас засыпали вопросами – «когда мы вернемся сюда еще?», «Куда в следующий раз поедем?» Это приятно до головокружения, значит, твоя работа нравится, ты непросто находишься в группе для галочки, а выкладываешься как спортсмен на соревнованиях.

Удачных путешествий и до новых встреч, друзья!