Были в этом отеле трижды - в 2005,2008,2012 гг.(в этом году с 08.06 - 22.06.) Есть с чем сравнить!

По питанию,в корне отличное мнение...,от большинства отзывов и есть еще масса нюансов.(могу говорить,как профи с 30-летним стажем)

К остальному,никаких претензий,все отлично!

В отеле принимают только ДВА российских канала - 1-й и РОССИЯ(ПЛАНЕТА).Спрашивал перед поездкой о российских каналах,потому,что хотелось смотреть матчи по футболу с русскими комментариями (чемпионат Европы 2012).Смотрели в прямой трансляции по немецким и турецким каналам,а на Россию показывал,канал РОССИЯ-1.(там его нет)

lilikalka, Вы может и не смотрите телик,а нам с женой было бы интересно,смотреть матчи с участием нашей сборной(их всего-то,увы было три((( )

Если будут вопросы,спрашивайте...,с удовольствием,честно - отвечу!

Теперь о главном,что нам не понравилось,к остальному НИКАКИХ претезий,ВСЁ отлично!

Питание:

Питание стало заметно хуже!Нам можно сравнивать,поскольку отдыхали в этом отеле в 2005 и 2008 гг.

Понимаете,возможно у нас завышенные требования,поскольку в силу ряда причин,я знаю об организации общественного питания почти всё!Но,даже у жены,не избалованной изысками хорошей кухни,у друзей,с которыми там общались(не первый раз приезжают в этот отель),сложилось одинаковое мнение.

Я,немного знаю турецкую кухню(за более чем за 20 лет поездок в Турцию,кое-что,вкусненькое пробовал...,так вот,что я скажу...это не турецкие повара!Или,как минимум,очень не высокой квалификации.Поверьте,если хорошему повару(любому!)дать минимальный набор продуктов,он все равно приготовит-ВКУСНО!!!

Здесь же этого нет!С одной стороны,масса всего...И рыба и мясо(баранина,говядина) и курица и индейка...,но не вкусно,не соленО.О салатах.Их много,но они скажем так,оставляют желать много лучшего.(мягко сказано)

Рыбу...,турки,вообще,на мой взгляд готовить не умеют(ИМХО!),ну не дано это им(бывал в рыбных ресторанах Стамбула,свежайшая рыба...,но не то )

Один раз в Омане в захудалой рыбацкой деревушке,нам приготовили тунца,с нарушением всех санитарных норм,никогда не мытыми руками,на открытом огне... но это было,что-то необыкновенное!)

Даже моя жена,обожающая рыбу,только немного поковырялась в тунце,которого,там жарят по средам у бассейна на открытом воздухе.

Были некоторые блюда,которые нам нравились,НО это было редкое исключение из правил!

Супы(пюре) на мой взгляд,вообще,есть нельзя(ИМХО!)Про манную кашу на воде,кусками...,мне бы мой учитель,40 лет назад,все волосы бы выдрал...и по морде этой кашей!

Там на завтрак,один повар готовит яичницу и омлет с помидорами и сыром.Так вот,когда,я попросил его посолить омлет(на пальцах),он показал мне на столы,где стояла соль...Отличный веселый улыбчивый дядька...,но не ПОВАР!

Никогда не задавали себе вопросы...почему мы солим во время готовки? Ведь чего проще,каждый может посолить,за столом по своему вкусу...

Теперь о ресторанах Ля Карт.Мы побывали только в одном-турецком.

Отличное обслуживание,хорошо справить день рождения,либо отметить какую-то дату,но понравился только шашлык,вот это было хоть какое-то подобие турецкой кухни.

Мы пару раз заходиди в турецкие ресторанчики,так вот там,за небольшие деньги,все было очень вкусно!

В китайский мы не пошли,потому,что нам отсоветовали все наши знакомые(в отеле).

Вот,что там хорошо,так это их сладости,вот кондитеру,можно уверенно ставить пятерку!

Для малышни есть очень удобные стульчики,раньше их не было.

Подведу итог:

Голодными мы не были,упаси Бог!

Фрукты,арбузы,черешня,абрикосы,очень вкусные персики!Последние дни даже не ходили на обед,только зайдем в ресторан,который ближе к пляжу,поедим арбузика.На ужин тоже,частенько(раза три-четыре) пили только чай со сладостями,плюс много кофе,воды,пива,вкуснейшего,всегда холодного айрана,блинчиков,вообщем столько жрать и пить нельзя

Возможно мое мнение очень субъективное,ну,думаю оно верное,как и мнение наших знакомых,которые с ним соглашались.

Просто,я слишком много знаю случаев,когда шеф-повар,собственник,начинают почивать на лаврах,"экономить"...и очень быстро хорошо работающее предприятие "сдувается моментально"

Искренне,этому отелю,не хотелось бы такой судьбы.

P.S.И,еще одна маленькая деталь.

Когда в прошлые разы,я встречался с Шефом,а он постоянно находится в зале,мы много говорили на профессиональные темы...,в этот раз,он меня конечно узнал,улыбался,приветствовал...,но глаза прятал,я почти уверен,ему было передо мной неудобно...(а,может мне показалось,всегда хочется верить в людей)

P.S.S.Заинтересовался,почему фреш апельсиновый(бокал - 1 дол.) продают только на завтрак? Ведь однозначно,будет востребован и в обед и на ужин,тем более масса детей.Приготовить его секунды,подать тоже,место не занимает,все для этого есть.

Отелю дополнительный доход!Людям и полезно и приятно!Можно делать микс из клубники с апельсином в сезон клубники,да мало ли чего можно придумать...

Задал это вопрос на рецепшене,так в проброс.Поблагодарили за совет,обещали провести совещание??? и сообщить результат...

Жду...наверно в Москву сообщат

Уезжали из отеля в 5 утра,на рецепшене бой принес из ресторана кофе,с собой дали ланч-бокс(только надо заказать вечером, перед отъездом) - молодцы,пустячок,а приятно внимание!