Вот отчет от поездки с 20 по 29 мая 2012 г.

Чтобы Вы понимали, я два раза в год начиная с 2008 г. ездил в этот отель. Это был последний визит.

Пояснения: речь в тексте между двумя ** это информация, которую я получил от руководства отеля и мои выводы.

Приезд: из всего автобуса в Фазике вышел один в 11-30!!!

Первое впечатление: Весь лобби бар и ресепшен в Турках!!! Я думал, что не протрезвел и вышел не в том отеле!!!

Расселение: под предлогом что много уезжает и приезжает Турок, раньше двух часов даже не подходи за ключом!!! Но для меня это не проблема, меня ждало много друзей. И А для остальных? у кого никого нет в отеле??? Всегда в 12-00 или чуть позднее уже все были в номерах!

Второе впечатление: выпив за приезд с друзьями, сразу обратил внимание на веселую компанию ребят и девчонок, ну конечно это оказались хоккеисты-футболисты!!! Ну куда без них в это время года! Стал искать еще веселые компании больше 4-6 человек.... не нашел!!!

Обед на пулбаре: здесь изменений нет, ну кроме того что сам бар перенесли от бассейна под крышу. (Оказывается на этом настоял Самед (старший аниматор) и Гюрбюз (генеральный менеджер) его поддержал. Причина? А чтобы все гости могли сесть за столики **первый признак перехода на семейный отель**! Реальность: все эти новые столики пустовали!!! ... ну ты пришел на дискотеку у пулбара, она длится чуть больше часа, чего сидеть на жопе??? Далее в барах, (да именно в барах, кто новенький или кто не знает, есть еще один бар слева при выходе на пляж, хоть и называется pay bar, он до 00-00 бесплатный!) НЕ НАЛИВАЮТ ТЕКИЛУ!!! **опять инфа от руководства - нет денег, работаем в режиме экономии**! Текилу можно выпить только в лобби баре, но нельзя текилу бум! В общем замкнутый круг! Ладно, это не главное, все равно надо привозить все напитки с собой!

Полдник: крошку-картошку с наполнителями не дают!!! Мороженное, только в лобби!!! Т.е. чтобы с пляжа взять мороженное, надо минут 15 потратить! девчонки с пакетами ходили за ним.

Ужин: ну здесь еще хуже, и так Фазик не когда не выделялся обилием блюд, но сейчас совсем стал ущербным! Фактически одна курица или ее производные! За 10 дней один раз была форель гриль, ну мясо еще и все!!! Валя (повар), она делала русско-украинскую кухню, с этого года не работает. Делают Турки! Вывод сам напрашивается! **опять же из разговора с руководством: идет минимизация затрат, ну извините если повар не может сделать простой томатный суп с сыром???**

Анимация: сам ни разу не был, но по отзывам Самеда (старший аниматор), ему связали руки, т.к. те шутки которые европейцы воспринимают нормально, для турок это оскорбление! **ну как говорится за что боролись...**

Дискотека у пулбара: песня «Валера» Афродиты, хит номер один в Фазике мая! Поют все: пьяные, трезвые, русские, турки. Даже официант, протирая стол, напевает: «валера, валера…». Как и предполагал веселых МНОГОЧИСЛЕННЫХ компаний мало. Больше трех сдвинутых столов, было только у хоккеистов! В барах почти все новые не опытные официанты. Народу в барах не много, даже в час-пик! **опять турки, они в основном пьют чай, в отеле их было 300-400 чел, с детьми и женами, которые загорали полностью одетые** Потом приехали семьи с детьми!!! Веселого активного народа стало еще меньше! Зато детей порядка 80-100!!!

Дискотека в подвале: танцуют мало, девчонок еще меньше, зато турки стоят вдоль бара стеной!!! Был день когда уже в 1ч20 было на диско человек 20 из них 3 танцующие девочки!!! Бар работает бесплатно до 1ч00. Далее даже вода за 110 руб. **вот ответ руководства: «Мы специально сделали бар до часа, чтобы было меньше ДРАК!!!» На мой ответ, когда эти драки были, Гюрбюз задумался и ответил: «В июле!»** ..., ну что тут скажешь!!! Какие драки, я за все время, что был раньше в Фазике ни одной ни то что драки, серьезной потасовки не видел!!! Ребята!!! Это опять экономия денег!!! Если ты такой блюститель порядка, сделай бесплатно БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ напитки, все равно Турецкое пойло никто не пьет!!! Ну если только закончилось и лень идти в номер!!! А так реально ночью, нигде ни колу, не минералку, не соки не взять! А еще: на улице ночью 16 градусов, а на дискотеке дышать не чем – жарко!!! Что будет летом??? ЭКОНОМИЯ!!!!

Караоке бар: народу стало больше, т.к. все платно и на дискотеке! Но здесь можно поговорить по бухать, по курить! да и музыка попса. Ну кто-то, споет еще в это время можно выйти на улицу подышать. Работает до 4ч00.

Ночная Столовка: ее перенесли из основного ресторана в аля-карт. Посадочных мест мало. Реальность тусовалось опять две компании хоккеистов и мы, а потом и вместе. Заходят немного и уходят. Из еды: супов нет!!!, есть огурцы, помидоры, хлеб, брынза, масло, оливки, варенье, кофе (разбавленное), чай и хлеб!!! Даже сыр убрали!!! ЭКОНОМИЯ!!!

Ночной пляж: а тут и говорить нечего – НИКОГО!!! В Фазике нет ночной жизни!! Вымерла!!! Только и слышно, можно потише!! У нас дети!!! А мы просто спать хотим!!! А мы… А мы… ПИПЕЦ!!! Фазик превратился в обыкновенный дешевенький отель, которых пруд-пруди на берегах Турции.

Из разговора с Гюрбюзом (генеральный менеджер отеля):

Я: «Гюрбюз, скажи только честно, какую концепцию отеля хотят видеть учредители?»

Г: «Хотят, чтобы отель приносил больше денег, чтобы тратили больше. Семейные и турки будут больше тратить, а молодежь совсем не тратит»

Я: «Значит концепция семейного отеля?»

Г: «Нет, я хочу экшен отель, не хочу фэмили отель»

Я: «Но экшен отель, это молодежь, это много девочек, это позитивно настроенные молодые красивые люди, без этого народ не потянется в Фазик. Я не хочу здесь видеть 400 Турок с женами-мумиями, я не хочу здесь видеть «гостей из грозного, махачкалы и владикавказа» (было человек 30 с женами и так) в спортивных костюмах со свистами и с криками «СПАРТАК пошел на х.й», я не хочу здесь видеть семейные пары с маленькими детьми!!!»

Г: «Но они оставляют больше денег и меньше пьют, поэтому отелю это выгодно!»

Я: « я понял, но так не получится либо экшен отель, либо как все!!! Ты знаешь у нас есть группа вконтакте у нас 3700 веселых позитивных людей, которые и выбрали этот отель, что здесь можно было почувствовать как в взрослом пионерском лагере или как на даче с друзьми. Можно было познакомится, пошалить, попеть песни, потусовать на улице…. А сейчас я приеду домой и напишу как есть. И теперь даже не знаю, буду ли проводить закрытие сезона именно как Фазелис Роуз у себя в клубе»

Г: «Я знаю что есть группа вконтакте, я знаю что ты собираешь людей в клубе, но там в основном молодежь, а она не тратит деньги в отеле!!! Мы сейчас сделали новый Спа-центр, а молодежь туда не ходит! Ну я все равно, чтобы отель был экшен»

Вот такой разговор.

Резюме, начиная с 2010 года отель постепенно меняет политику и переходит в разряд сереньких семейных отелей Турции. С одной стороны, они вкладывают деньги в новое оборудование (прожекторы на анимации за 8000 евро, светодиодные пары на пулбаре, светодиодную подсветку по всему отелю, нарастили водопад, сделали совершенно новый (не спорю красивый) СПА-центр, с рыбками для пилинга, с хохлушками и молдованками для массажа и релаксации, новые бани, новый дизайн ресепшен. А с другой стороны экономия на еде (выбор и качество ухудшилось), выпивке ( до1ч00 и не везде можно выпить любые напитки), на ночной еде, дискотеке (вентиляция и кондиционирование), на аниматорах (зарплата ниже даже, чем в более дешевых отелях, люди разбегаются), на барменах (не знают русский язык, стакан, лед и проч., не умеют быстро и четко работать), на шоу (никого не приглашают из сильных коллективов, не будет теперь турецкой ночи и проч.). Ребята, но за такие деньги (100$ в день на человека), этого мало!!!

Я не хочу вставать на завтрак в 7ч00 и идти на море занимать лежак, потом в 12ч00 идти обедать, а в 17 часов идти в лобби за мороженным, а дальше в СПА-центр и делать массаж и пилинг (охуеть! Всё! без этого пилинга, я сдохну), дальше в 19ч00 идти на ужен и стоять в очередь за шаурмой и курицей, потом идти на анимацию и тут же бежать в пулбар занимать очередь и сидеть в 100 метрах от сцены за столиком (спасибо Самеду!!!), а затем идти в номер, чтобы перед сном тихо (ведь за стенной могут быть дети!!!) поговорить, пожелать добрых снов и встать в 7ч00 на завтрак…. Я НЕ ХОЧУ!!! А ВЫ ХОТИТЕ???