Отдыхали в санатории «Украина» с 10 по 21 апреля 2011года. Добрались из Симферополя от ж.д. вокзала маршрутками Симферополь-Ялта (25 грн.), далее с автовокзала маршруткой № 27 Ялта-Алупка до остановки санаторий «Украина» (6 грн.) за 2 часа. Потом узнали. Что лучше ехать автобусом «Симферополь-Семииз», который останавливается рядом с санаторием «Украина»: не надо делать пересадку в Ялте и несколько дешевле. Правда автобус стоит в Ялте, на автовокзале, минут 30, а то и больше.

В регистратуре были в 9-30 утра, где нас встретила приветливая девушка Марина. Она определила нас в номер № 328 в корпусе №1-юг, как и было, оговорено заранее, рассказала о времени питания в столовой, и сказала, что у них в столовой строго, работают только по графику. Никаких опозданий, а т.к. завтрак с 8 до 9-00, то сегодня его нам не будет. Бассейн и тренажерный зал, к которым у меня был немалый интерес, по воскресеньям не работает. Поэтому только с завтрашнего дня. Бассейн работает с 10 до 13 часов (обед с 13 до14), а тренажерный зал с 15 до 18 (ужин с 18 до19). Поскольку мы брали путевки без лечения, то остальное время у нас по личному усмотрению - прогулки в парке санатория, экскурсии, которые предлагаются организатором Катей в фойе перед столовой или самостоятельные экскурсии по близлежащим достопримечательностям, т.к. санаторий «Украина» находится в центре экскурсионных мест - дворцов и парков. Почти напротив главного 1-го корпуса санатория, где мы жили и питались, находятся величественные вершины Ай-Петри, самой высокой в Крыму. Действительно в ясную погоду панорама горных вершин тут неповторима, потрясающе прекрасна.

Мы с женой разместились в 2-х местном стандартном номере, который приятно удивил своими габаритами: просторный, с высокими потолками более 3 метров, величественной архитектурой с прекрасной лепкой вверху. Все чисто, уютно и удобно. Убирают ежедневно, если самим не отказаться.

В номере: цветной телевизор с кабельным ТВ более 30 каналов замечательного качества вещания, 2 широких кровати с красивым и новым постельным бельем, по 2 полотенца, торшеры, прикроватные тумбочки, диван с журнальным столиком, кресло-кровать, холодильник, посуда. В платяном шкафу даже есть сейф! Размеры не большие, «ноут» не поместится, но документы, деньги и ценные вещи, например, фотоаппаратуру или драгоценности, положить можно. Правда ключ к нему стоит 6 грн./сутки дополнительно. Но в определенных случаях это замечательная опция, в чем мы позже имели возможность убедиться, хотя сразу отказались от использования сейфа.

Разумеется просторный санузел с горячей и холодной водой круглосуточно. Номер большой по размерам, несмотря на насыщенность мебелью, было довольно просторно, можно свободно делать зарядку или посидеть с друзьями. Большая лоджия, где размещается летняя мебель-столик, стулья и сушилка для белья. Вид на море и парк. Летом в жару высокие кипарисы будут давать спасительную тень.

Сам санаторий имеет 4 корпуса. В период нашего пребывания отдыхающие жили только в первом корпусе, самом, пожалуй, красивом и ухоженном. Здесь же располагается столовая, где питание организованно по принципу «шведского стола», т.е. можно есть чего угодно и сколько угодно. Выбираешь себе блюда сам, сам же определяешь сколько. Нельзя только брать с собой что-либо, чтобы съесть потом в номере. По ассортименту, качеству приготовления блюд и разнообразию можно оценить на твердую четверку (по 5-ти бальной системе). Много овощных блюд, вечером всегда есть кефир в неограниченном количестве, блинчики с повидлом, сметаной или сгущенкой, выпечка вообще замечательная, правда, если свежая, а не остатки вчерашней. В обед всегда были свежие фрукты: яблоки, апельсины, бананы, причем все чищенное, порезанное без косточек (яблоки) и главное вкусное!

Особенно нам понравились первые блюда, мне борщи, а жене супы: рыбные, гороховые и другие. На второе всегда и в изобилии были мясные блюда: преобладали печень, курица, сердце, реже свинина, плов например. Все, как правило, тоже хорошо приготовленное. Так, что опасающихся похудеть или не наесться (мужчин) могу уверить, что с этим проблем не будет. Разве, что только для изысканного вкуса, которые требуют икру не «заморскую» (этой, «заморской», было тоже в избытке) или деликатесы вроде языка или шашлыка будут дополнительные траты. Все это можно заказать (быстро и весьма не дорого) в ресторанчике соседнего санатория «Днепр» или здесь же на территории санатория «Украина», только в летний сезон. Хотя справедливости ради нарекания на отсутствие «настоящего» мяса в рационе столовой были, от щепетильной женщины, сам видел. Но это единичный случай.