В Турции были не в первый раз, но, поверьте мне, отдых в Сапфире получился на самом высшем уровне.В принципе недостатков у отеля нет вообще.Современное сторение, с отличным дизайном как снаружи , так и внутри. Свои пять звезд он оправдывает несомненно.Чистота в отеле и на территории, вокруг много зелени, все ухожено, нет комаров и прочих насекомых (удивительно для Турции!). Персонал на наш взгляд отличный, приветливый, без особой навязчивости, что тоже немаловажно. Многие отдыхающие в Турции жалуются на избирательность отношения персонала в отелях на русских и немцев. Поверьте, мы этого не заметили, толерантность в Сапфире присутствует на должном уровне.Номера убирали хорошо, ежедневно, оставляли горничным по 1 доллару, за такую уборку не жалко, честное слово. Особого внимания заслуживает питание в отеле. Кухня у них на самом высоком уровне, стандарт питания для пятизвездочного отеля они выдерживают 100%.Ассортимент блюд разнообразный, много мяса, рыба ежедневно, много фруктов, зелени, овощей и блюд из них.Особого внимания заслуживают ужины. Каждый день что-то подается в качестве блюда вечера, например, запеченный тунец, зажаренный на вертеле барашек, по особому приготовленные куры-гриль, форель на гриле и т.п. всего не припомнишь.Отдельного внимания заслуживает сладкий стол, здесь конечно, что ни блюдо - то шедевр кулинарного искусства как на внешний вид, так и на вкус.Частенько с мужем вспоминаем про сладости Сапфира! Анимация в отеле на приличном уровне, кому-то может показаться в Сапфире скучновато, но для нашего возраста мы сочли это нормальным. Пляж чистый, песчаный, мест хватало всем. Если кому хочется занять место в беседке, то нужно встать всего-навсего пораньше.Воспоминаний положительных множество, советую отдохнуть в этом отеле, не пожалеете.