Stella 4*

Только что вернулись из Чамьювы, буквально с самолета. Жалко, что отпуск был таким коротким. Жалко, что снова придется самой готовить и мыть посуду, уже скучаю по булочкам и жареным перчикам с куриной печенкой из "Стеллы"... Решила написать свой отзыв по "горячим следам", так как для тех, кто едет в первый раз, комментарии в интернете могут послужить веским аргументом "за" или "против"... лично я не читала комментарии перед поездкой, так как мне это просто не пришло в голову; а то бы знала, что не надо при заселении соглашаться на хамам за 30 баксов... Но это уже в прошлом:) Может, буду многословна, так как впечатлений много:)))

Итак, по порядку. Общее впечатление неожиданно очень теплое. Я раньше бывала только в США, там персонал вышколенный, но улыбаются, как роботы, человеческого слова от них не дождешься, соблюдают дистанцию, что ли... Здесь все как-то очень по-семейному. Возможно, кому-то это кажется фамильярностью или даже хамоватостью, но все зависит от того, как ты сам на это реагируешь: если в ответ улыбаться и шутить, то все в порядке. Ну, возможно, просто у этой нации отличные от нас представления о границах между простым дружелюбием и фамильярностью.

Тетя Гуля, которая всех новеньких тащит в хамам и на массаж, оставила неприятное впечатление. Но я с ней больше не пересекалась. В баню, правда, сходили за 30 баксов, так как после ночи в самолете (6 часов летели из Новосибирска) очень хотелось помыться, расслабиться и чтобы спина перестала ныть. Кроме того, она правильно говорит, что перед тем, как идти на море загорать, надо сделать пилинг, чтобы загар ложился ровнее, поэтому в хамам действительно лучше всего идти в первый же день. А вот куда и почем - вам самим лучше решать. Массажист правда классный, спина после него болеть перестала, но от курса лечебного массажа за 100 баксов я отказалась. Они всем рассказывают, что к ним на массаж якобы аж из других отелей ходят, но я думаю, что это рекламный ход:)

Номер дали в корпусе через дорогу - та же тетя Гуля приговаривала, как нам повезло, какой нам достался классный номер в "молодежном" корпусе, как нам повезло, что есть и телевизор, и холодильник... Как будто это не предусмотрено изначально! Ну, такая уж у нее натура торгашеская:) Я-то от такого навязчивого сервиса умею отделываться, а некоторые как под гипноз попадают, а потом обвиняют: вот, нам навязали, буквально руки выкрутили... Номер через дорогу оспаривать не стали именно потому, что хотелось быть подальше от дискотек и прочего шума. В самой "Стелле", может, и не так шумно по вечерам ( я согласна, что для тех, кто приехал повеселиться на полную катушку, может показаться, что отель ужасно скучный), зато стоит гам из соседних отелей, а я приехала отдохнуть и отоспаться. Поэтому меня "молодежный" корпус полностью устраивал. Там было не так много народа, по вечерам никто не орал, не топотал, можно было спокойно посидеть на балконе, попить вина, посмотреть на звезды...

В условиях ваучера было сказано, что уборка каждый день. На второй день я строго спросила мальчика-вахтера, когда будут убирать, он испуганно ответил: "Завтра!", и с тех пор убирали каждый день и белье меняли чуть ли не по два раза в день. Может, турки не такие расторопные и чистоплотные, как нам хотелось бы; но мне кажется, это свойство всех народов, которые живут в таком жарком климате - представьте, что всю жизнь у вас летом плюс 45-50, небось, тоже захочется вяло лежать в тенечке и ничего не делать.... Это я к тому, что надо стараться понимать национальные особенности и вести себя так, чтобы эти особенности вам лично не мешали. Нужно, чтобы убрали - скажи об этом.

Питание!!! Нет слов. Во-первых, очень много свежих овощей, и в салатах, и просто нарезаны крупными кусками, тут же соусы, оливковое масло - бери и заправляй, чем хочешь. Во-вторых. овощи жареные и тушеные - перцы, баклажаны, кабачки. Фасоль тушеная в томате, горох, кукуруза...Картошка не каждый день, в неделю три или четыре раза. Но! Я сторонница здорового питания. И я очень рада была, что вместо картошки можно было есть овощи. Я из Сибири, у нас даже летом с этим проблемы - дорого очень и сезон короткий. Что касается всяческих салатов, когда намешаны в одном блюде жареные картошка, тушеные баклажаны, помидоры, перцы и бог знает что еще - я заподозрила в этом режим определенной экономии; что не доели в обед, они могут нарезать в виде салата и подать на ужин; но я лично так же поступаю дома: если остается еда с обеда, я ее разогреваю и на ужин:) Я ж говорю, отель очень маленький и семейный, поэтому эти "домашние приколы" как-то очень понятны... Но когда я эту фишку раскусила, я вечером эти тушено-жареные салаты перестала есть, благо всегда было что-то свежее. Мясо было раза 4 в неделю (доктора говорят, что надо не более 2 раз в неделю:)))), рыба - почти каждый день, правда, она сухая какая-то, но нам на экскурсии объясняли, что турки почти все морепродукты на экспорт отправляют, а самим достается что попроще. Оливки 5 или 6 видов маринованные и соленые, фаршированные и с косточкой - супер!!! Сыр овечий или козий типа брынзы или феты, сортов 5 или 6 - не знаю, как я без него здесь буду... Отдельное спасибо шеф-повару за возможность познакомиться с тем, как много вкусного можно приготовить из субпродуктов: печенка, потрошки всякие тушеные, жареные, и на гриле, и в воке... Я привезла жестянку местного оливкового масла, хочу попытаться это великолепие воспроизвести дома. А еще они интересно перец сладкий готовят: целиком жарят или запекают, прямо с косточками...

Супчики так себе, видно, у них в местной кухне это не очень распространено. Но в "Стелле" шеф-повар научился неплохо делать солянку и борщ. Тут были жалобы, что на завтрак меню однообразное.... Не знаю. А дома вы на завтрак каждый день все разное едите? Я прикинула: дома мы едим то яйца, то кашу, то бутерброды, то сосиски. Там все то же самое, кроме каши: не умеют варить. Один раз сварили рисовую, так рис оказался сырым, а сама каша несоленая и несладкая. Зато мюсли три вида. Варенья всякие, джемы, мед... Булочки. Какие-то офигительные жареные трубочки из теста с творогом внутри (раза три в неделю). В общем, я со своим "здоровым питанием" набрала 2 кг точно...

Про персонал и обслуживание уже писала; приятно порадовало, что почти все говорят по-русски, и даже адекватно шутят по-русски! На обеде или ужине официанты мгновенно убирают грязные тарелки, подходят к столику три-четыре раза; иногда норовят унести, что еще не доели, тут следить надо:) Мы почти всегда ели не в общем зале, так как любим уединение, а на террасе наверху, там 4 столика и плетеные кресла - такая зона для отдыха - так туда нужно или самим приборы приносить из зала. или просить официанта, так как это место в обеденную зону вообще-то не входит; но убирать за нами грязную посуду они туда по лестнице поднимались, и никто слова против не сказал...

Территория и природа... Почти все время мы проводили или на пляже, или разъезжали по окрестностям (машина напрокат - рекомендую!), поэтому территория отеля нам не очень-то была интересна. Бассейн классный, шезлонги, зонтики от солнца, опять-таки приходят официанты пустые стаканы убирать - не на что жаловаться. Пляж неплохой, чистый, мест всем хватало; правда, галькой все ноги исколола, надо брать тапочки для серфинга - продаются по дороге к пляжу.

Вывод: нормальный отель для отдыха с мужем и/ или с детьми; развеселой молодежи и скучающим одиночкам здесь делать точно нечего. Кстати, местные парни (в том числе бармены отеля) не прочь поулыбаться и пошутить с одинокими девушками; опять-таки, тут все от вас зависит - как вы себя поведете в ответ на эти "ухаживания", тот результат и получите. Я лично видела, как женщина откровенно славянской наружности, с фигурой как у Федосеевой-Шукшиной, делала массаж мальчику на ресепшн, а он млел, и это на глазах у проходивших мимо постояльцев - кого тут обвинять в развязности?

А в общем, "Стелла" - спасибо! Я буду рекомендовать этот отель своей маме и сестре с ребенком.