Думаю, можно дать и более позитивный отзыв.

Действительно, "совьетик" наблюдается в явном виде в общей организации и питании.

В пансионате нет привычный по "заграницам" reception, а есть регистратура (!!!) которая только регистрирует отдыхающих, и дежурная по корпусу, которая выдает ключи, у нее же можно взять утюг и чайник. Давать справки и решать другие проблемы они вроде как не обязаны, хотя иногда могут это и делать. У нас проблем не было, но все равно ситуация забавная. Инфраструктура у пансионата большая, но используется тоже слабо. Теннисные корты и баскетбольная площадка закрыты на замок, висит объявление с телефоном и предложением проката и спарринга, по телефону дозвонится не удалось, получить информацию у дежурной-регистратуры - тоже. В общем постучат в теннис или баскет не получилось. Тренажерный зал закрыт аналогично, но вообще без всякой информации. Летний кинотеатр, больше похожий на танцплощадку производит впечатление абсолютной заброшенности. В клубе-столовой большой зал, почему бы там не крутить кино за какие-нибудь деньги? Нет, не крутят. Там же бильярд и настольный теннис, но рулит там завклубом, у которого вполне определенный рабочий день и законные выходные.

Организация питания забавляет до раздражения. Во-первых, готовится все видимо по рецептам из сборника для организаций общественного питания 1962-го года издания - обильно, сытно, безопасно и не вкусно. Очень мало овощей, при том, что они очень дешевы. Фруктов нет совсем. На завтрак и ужин только чай, кофе приносим с собой, пакетики майского чая увозим домой - угощать тещу. Во-вторых, меню называется "заказное", но это скорее "выборное" из предложенного набора. Выбор идет на послезавтра и только на третий ( почему?!) день после приезда, при этом у человека который который обрабатывает эти "заказы" тоже есть законные выходные. Если приехать, как мы, в пятницу, то выбранные блюда появятся только в среду, а 5 дней будут подавать дежурные блюда. Выбирать можно из 2-3 первых и вторых блюд. Одно из первых и одно из вторых. Поэтому если и сырники и яичница отнесены к первым блюдам съесть и то и другое не удастся. Более того если отметить их в заказе, т.е. одновременно два первых - заказ считается неправильно оформленным и официантка приносит дежурные блюда. Мои дети быстро разобрались с этой системой, а вот пожилая пара за соседним столиком никак не могла освоить это знание и регулярно получала не то что хотела. Ко всему, дежурные блюда, это на завтрак, как правило, вермишель и гуляш (или котлета), плюс каша, а на ужин - вермишель и рыба, плюс каша, ну и работа официанток, это понятное дело - унести принести, а не объяснять как оформлять заказ, они правда и не отказываются объяснять, но иногда лучше бы отказывались.

30 минут на обед вполне достаточно, даже в all inclusive'ах с алкогольными напитками мы редко разъедались дольше.

Мы жили во 2-м корпусе, стандартные номера - очень хорошо, уровень 3-4 звездочного отеля или гостинцы.

Территория пансионата большая и в основном ухоженная за исключением отдаленных закоулков. Косят газоны, стригут цветы, пропалываю траву между плитками. Мы были в период массового цветения роз - красотища.

Ну и пляж конечно не мелкогалечный, мелкогалечный он на правом берегу реки Отузки, но это уже за территорией пансионата, а на территории он только местами мелкогалечный, в основном средне и крупногалечный, а дно местами и вовсе каменистое.

В общем, если руководству избавится от недостатков в организации о которых я так много написал, но которые на самом деле не значительные и не требуют материальных затрат, то пансионат вполне вышел бы на уровень 3, 3+ звездочных отелей. Да и all inclusive был бы вполне уместен, минералка, пиво и хорошее вино в крыму не так дороги. А пока есть, то что есть.