Вкратце плюсы и минусы. Дополню предыдущие комменты, и в основном с ними соглашусь.

Минусы:

Для молодых отель - абсолютно не тусовочное, дискотеки нет, большинство постояльцев - классический контингент Хилтона - тихие и спокойные люди.

Для не знающих итальянский анимация не доступна в полной мере :)

Напитки, кроме завтрака, в HB не входят, цены в ресторане такие: бутылка питьевой воды 1.5л 14ер (прим. 70руб), пиво имп 0.5 - 25ер, бут егип столового (приличного!) вина 130-150еп.

в магазине в городе, всё в 6раз дешевле :)

Иногда надо несколько раз напомнить о дополнительном бокале или кружке или вилке.

Вторая линия - да, через двухрядную двустороннюю надо переходить, но больше минуты (буквально!) не занимает.

До моря от ресепшена - 453метра (7минут не спеша) из них по территории Hilton Fayrouze - половина пути.

Знание базового итальянского или англ разговорных весьма желательны.

По-французски менеджеры не рубят.

Про минусы - это всё!

Про плюсы:

Еда. В основном ресторане La Gardin - буфет (у нас его называют шв. стол)

Каждый день недели национальная кухня: Египетская (мясо-гриль), Итальянская (паста-спагетти), Скандинавская (море), Европейская (блинчики), Мексиканская (что-нибудь острое), Карибы... две других подзабыл :))

Супы двух видов всегда, разные, вкусные.

Завтраки - свежевыжатые соки без дураков (не как в Турции - или только табличка или микс с сиропом) морковь и апель.

Мясо, курица, спагетти (всё-таки итальянские хозяева и многочисленные гости) каждый день в разных видах (даже когда море-день).

Куча зелени и соусов.

На завтрак также йогурты Nestle в стаканчиках.

Выпечка - волшебная (пончики с реальным шоколадом, не глазурью, это песТня!). Блинчики.

В самую пятку благородного дона поразило нежнейшее Карпаччо из говядины, предложенное в первый же вечер и уже не было жалко денег на местное красное (не фонтан, но вполне для Египта, класса столовое для Москвы) :)) Печёные крабы, рыба кусками большой и целиком маленькая.

Можно заказать Hilton Pizza to Go в номер (по-английски, итальянски). Вкусно.

Фрукты в марте: аельс, яблоки, мандар, бананы правельные.

Обслуживание быстрое. Очередь только за горячим макс 5 человек, но быстро.

Каждый вечер сам Шеф в белом выходит в народ и общается. По-итальянски.

Главный менеджер тоже, но в пиджаке и брюках.

В мексиканском TеxMex и Итальянском (в HB не входят) не были, но уверен - не хуже. Но дороже.

Обедать можно за отельную плату в LeGardin (тот же буфет) 55ер взрослый, до 12лет - 35ер, до 6 - free.

Можно менять ланч на динер.

Мороженое шведское - шарик+трубочка местная 7ер (в городе столько же :).

Отель одно-двухэтажные шале, газаны ковровые просто супир, очень приятный ландшафт.

Реально семь бассейнов. Хватает одного. Подогреваемый - подогревался :) Бесплатный сейф в номере.

1доллару в день мальчики уборщики очень рады, по русски не понимают.

CaribianBar - мечта каждого московского дачника :)) бамбу, канаты, старое дерево, фонтанчики, фонарики, ручейки, пальмы, коктейли, панорама... Блин!

Фон Синайских гор красив.

Дорога до пляжа абсолютно не напрягает. Автодорога переходится за 30 секунд ожидания максимум. Светофор, зебры нет, перед пешеходами не тормозят, а наоборот моргают-бибикают, но москвичам это привычно и не напрягает совсем, хотя жители маленьких городов могут остаться недовольны...

Город.Вечер.

Такси до центра Нового города - 5ер, пешком - 15минут.

Прибрежный Променад - это отдельная песТня! Восток во всей красе, чудо, рестораны на пляжах, фонтанчики, мостики

Центральная улица нового города - имени султана Бахрейна (имя позабыл) - наш Старый Арбат нервно отдыхает за дверью, это надо видеть! Огни, мрамор, кальяны, тогрговый центр, булыжник :)

Приглашают вежливо, не навязчиво, достаточно сказать "thx, no" :) А в некоторых магазинах вообще на тебя внимания не обращают (только немного более заметно , чем привыкли в европах, контролируют :)

Цены на трубки-маски, гидрокостюмы - в москве с спортсити в 1.5 раза дороже :))

Пляж.

Просто лучший в NaanaBay. Самый длинный, самый просторный, самый чистый. Пальмы на пляже. Полотенца, матрасы, шезлонги - фри. После этого пляжи с понтонами для воняющих керосином катерков или вырубленные в скалах пляжах кажутся просто недоразумениями :))

Официанты на пляже, под каждым зонтом - меню бара, тоже Hilton.

Особено отмечу Security пляжа - реально работают непрерывно, а не сидят и спят: никаких продавцов, реклам, массажей и местной публики или "гостей" из других отелей на территории пляжа!!!

Security их строго отсекают - "и это правильно!" Халявщиков из соседних переполненных пляжей вежливо и моментом удаляют, даже полотенчики расстелить не успевают. И им ещё можно помочь :))

Рекомендую для спокойного, тихого, расслабленного отдыха, возможно с хорошо воспитанными детьми до 12 лет.

Знание языков международного общения приветствуется.

Удач!