Приветствую, Алексей!
Сожалею и благодарю, что визит в Акварели сподвиг вас на несвойственное вам написание отзыва, да еще и такого подробного и объемного. К сожалению, комментарии и пояснения к нему также займут немало места и времени. Вы правы, предшественники для того и пишут отзывы( как правило), чтобы перед бронированием заведения каждый мог себе представить, что его ожидает. Искренне сожалею, что вы поплатились за невнимательность. Впрочем , в своем отзыве вы постоянно ссылаетесь на факт вашего внимательного чтения предыдущих отзывов о нас. Но видите, мы оказались еще хуже. Простите нас за это великодушно.
В первых строках позвольте поблагодарить вас за те несколько добрых слов , сказанных в адрес Акварелей. Вы себе представить не можете, как приятно получить их от столь опытного и бывалого путешественника. Это дорогого стоит. Еще раз низкий поклон вам .
Вынуждена сразу обратить ваше внимание на «арифметическую» ошибку в ваших расчетах. Ваше пребывание составило не 5 суток, а 6. Понятно, это только усугубляет нашу вину за испорченное время.
Несколько слов о животных. Вы как всегда правы. Действительно в Акварелях гостят иногда и животные. И тексты в общей папке в каждом номере лишь информируют на будущее о правилах их пребывания. Вы, вероятно, забыли уточнить, что информация о том, что пребывание с домашними любимцами разрешено строго в определенных номерах, размещена в нескольких видных местах на нашем официальном сайте . Там же мы просим гостей обязательно предупреждать заранее как о том, что они собираются заехать с животным, так и том, что по разным причинам гость не может жить в номере, где до него находилось животное. Более того, при бронировании в прямые обязанности администраторов отдельной строкой вписана необходимость уточнить эту информацию у бронирующих гостей, даже когда гости сами об этом молчат. Поскольку у меня нет оснований не верить вам, как нашему гостю, то приношу свои извинения за произошедшее и обещаю, что в ваш следующий визит, который, я надеюсь, не заставит себя долго ждать, я лично приму меры, чтобы компенсировать вам принесенные, мягко говоря, неудобства. Что касается химии и освежителей воздуха, то вы снова правы. Это мало помогает , как вам безусловно известно, и в других случаях, а с запахами животных совсем бесполезно. Для этого мы используем мощнейшие электромагнитные озонаторы, уничтожающие любые запахи и «заразу» биологического происхождения ( как в операционных). Вероятно, горничные перестарались с количеством освежителя. Что касается шерсти, то безусловно, это станет предметом серьезнейшего разбора. Факт того, что за 17 летнюю историю Акварелей случаев возникновения проблем у аллергиков не было, вас мало утешит. Как и то, с какими сложностями, порой, приходится сталкиваться персоналу, чтобы тактично объяснить основы гигиены отдельным проживающим и напомнить им о необходимости своевременно освобождать номер для его качественной уборки перед новым заездом. Особенно в тех случаях, когда возможности предоставить аналогичный номер и коттедж, или номер даже более высокой категории просто нет. Еще раз простите великодушно.
Что касается « всей» очень старой и видавшей виды мебели и почерневшей вагонки в ванной. Вынуждена сделать некоторые уточнения. Вы отдыхали в одних из самых востребованных и любимых всеми коттеджах. 90% мебели, предметов и отделки в этих коттеджах абсолютно оригинальны и сделаны в штучном числе вручную из вареных по специальной технологии деревьев. При этом реставрируется ежегодно в случае не очень трепетного отношения некоторых гостей к чужому имуществу. Надеюсь, что эта мебель и дальше сможет видать виды. «Почерневшая» снизу вагонка на самом деле не почернела от влаги. Просто есть такой дизайнерский способ нанесения краски, даже лака на ногти или окраски волос на голове, называется градиент. В простоте: от темного к светлому. Именно так, к нашему, как оказалось, несчастью, дизайнеры и обработали цветным антисептиком стены ванных комнат. Остается для меня загадкой и точный перечень той старой и битой техники, о которой вы пишите. Ну, найдите, прошу покорно, возможность хоть как-то конкретизировать это любимое вами понятие «все». Если бы вы предупредили о своих предпочтениях заранее, мы с удовольствием предоставили вам номера даже большей площади, даже дешевле, также с отдельным выходом на улицу, на стенах которых привычные обои, на потолках белая штукатурка, вокруг функциональная, очень приличная стандартная гостиничная мебель и никаких градиентов. У нас такие тоже есть, немного правда, но на момент бронирования они были свободны. Да и животных (домашних) там никогда не было. Надеюсь, в следующий раз нам удастся избежать таких досадных недоразумений.
Очевидно, что с ситуацией с водой, которая существовала до вашего приезда в Акварели, вы отлично знакомы. Впрочем, на всякий случай, для закрепления материала повторюсь. Я не уполномочена приводить ссылки на гостей, которым помогла поправить свое здоровье наша вода из-под крана. Замечу лишь следующее: дело в том, что по химическому составу наша вода близка к составу минеральной воды известного курорта Трускавец. Наши фильтрующие установки полностью убирали железо, мутность и другие нежелательные элементы, которые, к сожалению, в огромном количестве находятся в подземных водах нашего региона. Остальное мы решили не затрагивать, поскольку существенное число наших гостей приезжали/ют в Акварели, в частности, и из-за наличия этой воды, которая очень благотворно действует на кожу и желудочный тракт. Для гостей, которых все же смущал некоторый запах воды из-под крана, мы, как Вы уже знаете, предоставляли/ем в жилые номера в неограниченном количестве питьевую бутилированную воду, которую некоторые использовали и для некоторых других своих потребностей. Замечу, что на кухне ресторана установлена дополнительная фильтровальная установка, которая всегда убирала все элементы, вызывающие этот запах. И тем не менее, все же было принято трудное решение изменить систему фильтрации и убрать полностью сероводород и ряд минеральных солей. Что еще в конце декабря прошлого года практически убрало непривычный и запах и вкус. Как уже писала, мнение каждого гостя для Акварелей непререкаемо. Ни до, ни после жалоб на воду в вашем номере не поступало. Но мы еще раз сделаем анализ воды в номере, чтобы исключить любые причины недовольства гостей. Спасибо за обратную связь. Что же касается ваших императивных рекомендаций относительно необходимости и целесообразности глубинного бурения, то я, в случае интереса, готова предоставить вам контакты независимых специалистов, которые попробуют вам объяснить, что в нашем регионе глубина скважины( а у нас их три - от 70 до 160 м) никакого принципиального значения не имеет. А что до вердикта о «жадности», то я оставлю, пожалуй, это утверждение без комментариев, и заверяю вас, что мы обязательно учтем ваше авторитетное мнение и будем упорно работать над ее, жадностью, полным искоренением.
О навязанном ужине. Странно и удивительно, что о «вынужденности» В ДЕНЬ ЗАЕЗДА в Акварели ужинать "за свои деньги" вы узнали только по приезду. Об этом написано везде: от официального сайта нашего отеля до моих немногочисленных, слава Богу, комментариев к каждому отзыву гостей, которых взволновала эта «проблема». Еще раз повторюсь( «вода камень точит», говорят. Вынуждена где-то использовать крупный шрифт, простите). В ДЕНЬ ЗАЕЗДА в БАЗОВЫЙ расчетный тариф ужин по типу «шведский стол» действительно не входит. Об этом потенциальные гости осведомлены, как я уже написала, на всех информационных площадках. Он (ужин в день заезда) не является «оплаченным» , но не выданным, его СТОИМОСТЬ просто НЕ ВХОДИТ по указанному тарифу в стоимость проживания. Это сделано по технологическим и экономическим причинам. В частности, потому, что заезд гостей начинается с 18-00 и продолжается, порой, до поздней ночи (и не всегда по вине или желанию гостей). Растянуть ужин «шведский стол» на 6-7 часов одновременно для уже проживающих и еще не заехавших гостей без потери качества блюд , если говорить по-серьезному, невозможно. Особенно при очень небольшом номерном фонде, как в «Акварелях». А «оставление» без «оплаченного» ужина некоторых заезжающих чревато бурной реакцией с их стороны, совершенно небезопасной для ушей и глаз окружающих гостей. Напомнить примеры? Поэтому в день заезда ( и в течение всего срока проживания) гости имеют возможность поужинать в ресторане до поздней ночи и получить 20% скидку на все блюда из меню, включая любые крепкие напитки. Гости , заезжающие на срок более суток, питаются в остальные дни по полному пансиону, да еще с двумя бесплатными чайными столами с выпечкой между основными приемами пищи. Что касается дороговизны и сомнительного, по вашему мнению, качества блюд, то мы работаем над этим и подумываем над «бесплатностью» всего меню «а ля карт», обширной винной и барной карты, чтобы вы и просто такой же гурман без опасения за свое здоровье и кошелек мог бы насладиться едой и выпивкой в любое время дня и ночи. Мне кажется, было бы отлично. Уверяю вас, я обязательно сообщу вам, как только нам удастся согласовать детали.
Спасибо за обратную связь от любителей РФ телевидения. Сообщаю, что уже начали «докручивать». Правда, не знаем, на каком количестве и составе каналов остановиться. Вкусы такие разные , не знаю как не ошибиться.
По поводу реплики про алкогольную лицензию и перевод с карты на карту. Полный «зачот»!! В лучших традициях!! Ваши бы слова, да вовремя, да «нужным» людям, да «в уши». Наград не избежать. Огорчает, что вы единственный. А вот общественность спит! Краснея от стыда, пойманная ( или таки не пойманная?) с поличным бдительным ценителем водки на «бодяжинии» белуги, даже не возьмусь объяснять причины того, что было в те дни. Виновата я, виновата ! Исправились, исправились, исправились!

Пара слов о рассадке гостей. Понимаю, ваше глубокое возмущение расположением стола «хозяев пансионата» свидетельствуют лишь о вашей искренней заботе о других и наследственной дворянской нетерпимости к унижению «царями простых смердов». Правда, Вы не учли тот факт, что выбранные вами критерии отбора «достойных» ( постоянство визитов и дороговизна забронированных номеров) точно не позволили бы вам, как оказалось на этом рождественском банкете, фактически расположиться за соседним с безнравственными «хозяевами жизни» столиком. Мы обязательно в следующий раз учтем ваши рекомендации по будущей рассадке. Искренне сожалею. Поверьте, если бы вы сообщили о своих соображениях раньше, этого бы не произошло.

Бассейн. Опасаюсь вступать в дискуссию относительно понятия «маленький». У каждого свои представления о желаемых размерах. Тем более, что в своем отзыве вы постоянно обращаете внимание на размеры чего-либо. По мнению абсолютного большинства гостей, отдохнувших в Акварелях за 17 лет, для отеля, принимающего не более 120-130 человек одновременно, и с учетом коэффициента одновременного (обычно 10-15 человек) пользования, бассейна размером 14 на 8 м, как правило, всем хватает для пользования им с комфортом. Если учесть наличие отдельного детского бассейна и системы противотока, позволяющей «не сдвигаясь с места» плыть до потери сил хоть километры, проблема размеров носит не самый принципиальный и больше психологический характер. Тем более, что бассейн в первую очередь предназначен для игр и развлечений на воде, а также «неспортивного» плавания. И парилка есть, правда называется она маленькой индивидуальной инфракрасной сауной, которой успешно пользуются желающие «погреться» в одиночестве или вдвоем. И времени для посещения с 10-00 ( а не с 11-00, как вы написали) до 19-00 также, как правило, хватает. Для тех же опытных и требовательных к высококлассному и индивидуальному обслуживанию гостей, желающих насладиться бассейном в отсутствии «посторонних», такая возможность предоставляется с 19-00 до 10-00 следующего дня. Да, вы правы, в отличие от дневного времени за это надо доплатить небольшую сумму денег ( в половину меньше, чем стоит сеанс в московском бассейне или большинстве названных вами подмосковных отелей). Поскольку любой клиент всегда прав, мы рассмотрим меры, чтобы сделать работу бассейна бесплатной в течение всех 24 часов и добавить к уже существующей возможности получить бесплатно неограниченное количество соков, минеральной воды, полотенца, тапочки, шампуни и гели что-нибудь еще, скажем, общий массаж, пиллинг, модную сегодня полную очистку организма. Обещаю, что вы узнаете об этом первым.

По поводу «белочки». У деревянных отдельных дстроений есть, к сожалению, такая способность привлекать «братьев меньших», а это, как правило, маленькие и шустрые полевые мыши , особенно в холодное время. Если поковыряться в мемуарах известного олигарха, можно найти его написанные с улыбкой воспоминания об аналогичных случаях, с которыми он сталкивался в нескольких фешенебельных деревянных шато в Куршевеле. Нисколько не напрашиваясь на аналогии и не оправдывая ни себя, ни «серую» возмутительницу вашего покоя, скажу лишь, что мы используем все возможные средства, чтобы отогнать этих животных ( от электроники до ….), но помогает, к сожалению не всегда. В мире пока ничего гарантированного не придумали кроме железобетона. Радует, что вам явилась только «белочка», ведь в подмосковных лесах бродят животные и побольше. Приношу вновь свои извинения, мы упорно работаем над тем, чтобы нашим гостям по ночам не приходили ни «белочки», ни их серые собратья и сестры.
Извините за качество нашей анимации, ее экипировку и тексты. И если она дает основания возмутиться даже одному гостю, для нас это серьезный повод заняться существенным улучшением ее работы. Обещаю лично принять самые эффективные меры.
Несколько слов о прокате, которые, как вы , вероятно обратили внимание, у нас бесплатный. Вообще говоря, погода «располагала» к активному использованию лыж для пеших прогулок, коньков для катания на 1000 кв.м катке, тюбингов и ледянок для 50- метровых ледяных горок, горнолыжного оборудования для «продвинутых» и прочего уличного оборудования, в большом количестве имеющемся в пункте проката. Кстати, некоторые с удовольствием покатались в рождество на летних велосипедах. Сожалею, что мы также не смогли вас обрадовать и работой нашего ретро проката. Обещаю исправиться. Было бы крайне любезно с вашей стороны , как опытному пользователю этой услуги найти возможность поделиться со мной последними веяниями в этом деле. Ну, очень не хочется быть с приветом из 70-х. И пара слов о тире. Пожалуй , вы снова правы. Чего, действительно, гонять каждый раз ответственных людей, отвлекать их от основной работы, когда кто-нибудь, проходя мимо тира ( не самая востребованная услуга, одна из немногих, оставшихся, в силу обстоятельств, платной), ВДРУГ захочет ПОСТРЕЛЯТЬ из ОРУЖИЯ, хоть и не огнестрельного. Тем более ожидание занимает целые 3-4 минуты, если желание пострелять появилось экспромтом, без предварительного заказа. Пожалуй, лучше оставим открытыми двери, разложим пистолеты и ружья на стойки, вскроем ящик со свинцовыми пульками. В конце концов, все же разумные и грамотные. И нам меньше проблем, и гости все останутся довольны …. возможно.
Что касается боулинга, тренажеров и бильярда. Если вы мне покажете, где, в каких изданиях или рекламных носителях мы в последние месяцы предлагаем услуги тренажерного зала, вы меня крайне обяжете. Также будет весьма любезно с вашей стороны, наконец, ткнуть меня носом в нечто конкретное из этого «ВСЕГО» старого и не работающего. Я о бильярдных столах и боулинге. Приношу свои искренние извинения за то, что вы так и не смогли получить удовлетворения от нашего неработающего и «дышащего на ладан» оборудования. Приму все меры к его реанимации.
И, наконец, в завершение, о звездности и качестве услуг. Мне, повторюсь, очень жаль, что ваш визит в Акварели нанес вам такой серьезный психологический, да и не только, ущерб. И вы не использовали ( впрочем, я могу ошибаться) возможность ознакомиться с огромным количеством фотографий и описаний на официальном сайте Акварелей, прежде чем решиться на эти экстремальные приключения. Я далека от мысли, что в Акварелях нет проблем и все отлично. Нам есть над чем работать. Не буду рассказывать о количестве тайных и явных ежегодных ра

различных аттестационных проверок и комиссий, что-то присваивающих подтверждающих или лишающих. С этим всегда можно ознакомиться на стойке размещения в правоустанавливающих документах. Что же касается поставленных перед нами условий вашего очередного приезда, то пытаюсь для себя определиться, что лучше сделать для его наступления: немедленно цены опустить до ноля ( чтобы соответствовали) или медленно-медленно и упорно работать «над собой». Вот ведь поставили непростую задачку. Да, чуть не забыла. Судя по всему, в сферу ваших профессиональных навыков и знаний входит и ландшафтный дизайн, над которым мы уже несколько лет, по вашему меткому выражению, «тужимся». Не могли бы вы принять мою личную просьбу об участии в приемлемой для вас форме в этом процессе, поскольку без профессионала в таком деле неизвестно чем по весне можно «разрешиться». Еще раз спасибо за визит. Ната, исполнительный директор