Отдыхали в этом году с мужем и ребёнком 6 лет. Во-первых, о питании: у нас оно было 3-разовое по системе шведский стол. Кормили очень разнообразно, безумно вкусно и от души. Из столовой уходили с полными животами. Каждый день на выбор салатики, овощи, несколько супов, гарниров и второго, каши, для детей хлопья, варенье, блинчики и много много всего вкусного! Во-вторых, номера и уборка: номера светлые, достаточно просторные, есть и несколько столиков, шкаф с полочками и вешалками, гарнитура в коридоре, телевизор, кондиционер, прикроватные тумбочки. Убирались каждый день без исключения; постоянная смена полотенец и постельного белья. Ванная комната всегда чистая и опрятная. В-третьих, территория отеля: на территории всегда чисто. Она конечно небольшая, но включает в себя всё необходимое, а именно: бассейн взрослый с подогревом (сразу скажу, что подогрев работал на 100%!), детский лягушатник, шезлонги, детская площадка с горками и качелями, дет. коляски на прокат, бар с адекватными ценами и очень вкусным меню (шашлык мега вкусный от Лёвы и Гевы). У отеля свой пляж с навесами и шезлонгами, сам пляж чистый, мусора нет. Анимация в наш период отдыха была в стадии активного развития: девочки-аниматоры менялись, но все старались сделать отдых детей и взрослых в отеле крайне полезным, весёлым и разнообразным. Нам очень повезло встретить аниматора Машу - это наикрутейший человечек, настоящий профессионал, к каждому находит подход, проводит различные мастер-классы, учит плавать с нуля, устраивает различные конкурсы, игры причём как для деток, так и для взрослых! Если вам удастся с ней встретиться, то вы нереальные счастливчик и равнодушными точно не останетесь!!!! Маха, мы скучаем!!!! Минусов мы не выявили! Отличная работа руководства и управляющей!!!! Если соберёмся ещё раз поехать в Витязево, то выберем именно этот отель. Я и знакомым его советую!!! Отель Акварель Фэмили твёрдая "5" по всем параметрам!