5 тыс рублями (не стесняйтесь спросить про рубли - потому что по умолчанию просят доллары или баты).
Возвращают эту же купюру.

Спасибо!

Ответ предоставлен Sindy, Службой Reception отеля TIGER COMPLEX&HOTEL:
"Здравствуйте, уважаемая Лидия! Благодарим Вас за обращение. В отеле взимается депозит в размере 100 Долларов, 5000 рублей или 2000 бат. Депозит возвращается в той же валюте."
С уважением, ПомощникTophotels.ru