все оплаты картой. Валюта почти не ходит. Если нал, то доллары

Ответ предоставлен сотрудником Aliuska, Службой Sales отеля MEMORIES CARIBE BEACH RESORT:
"Здравствуйте, уважаемый Константин! Благодарим Вас за обращение. В отеле можно расплачиваться в Долларах или по карте Visa или MasterCard."
С уважением, ПомощникTophotels.ru

Берите карту ( все оплаты только картой) И на чаевые наличные $ и €.