Лучше доллары, евро к нему приравнен. Можно практически везде платить сбер картой рублями, снимают в лирах без комиссии. Есть банкоматы где можно снять мин 20 долларов или лиры.

я брала с собой доллары, там покупала лиры. В Дениз-банке обмен идет по курсу Сбербанка. Но оплату принимают в чем угодно, рубли-лиры-евро-доллары. В евро не выгодно, так как у них курс одинаковый с долларом. На пляже платила в лирах (коктейли, кукуруза), в магазинах картой.