Ответ предоставлен сотрудником ресторана отеля MOVENPICK HOTEL IBN BATTUTA GATE - DUBAI 5*:
"Здравствуйте, уважаемая Валентина! Благодарим Вас за обращение. Сообщаем Вам, что поменять ужин на обед можно. Для этого необходимо обратиться накануне к менеджеру ресторана и сообщить о своем желании».
С уважением, специалист сервиса "Помощник TopHotels".

Можно!