на сайте анекс тур есть такие данные:
Концепция питания
UAI - ультра все включено 24 часа.

В концепцию входит: завтрак, поздний завтрак, обед и ужин - шведский стол, закуски, гёзлеме, выпечка и мороженое - в определенные часы, ночной суп, диетический и вегетарианский буфет, безглютеновый и безлактозный буфет, местные и некоторые импортные алкогольные и безалкогольные напитки.

Аля карт рестораны - одно бесплатное посещение одного из ресторанов за все время проживания, по резервации.

Импортные напитки вне концепции, напитки в бутылках, свежевыжатые соки - платно.