Истерика по поводу пластика и бумаги?!!!! В ресторане вино и пиво подавалось всегда в стекле, если кто-то запросил коктейль, то его принесут (возможно) из бара и он будет в пластике. А Вы хотите, что бы возле бассейнов разбивалось стекло? В номерах бумажные стаканчики - правильно. Выпил чая - выкинул.
Про еду судить не буду. Может к концу сезона хомячить стали.

Мы с друзьями отдыхали в этом отеле с 4 по 13 октября 2017 г. Во время нашего проживания был очень большой ассортимент еды и напитков, в течении дня всегда можно где-то что-то перекусить-попить на территории отеля. Нас было 11 человек, ни у кого не было претензий по количеству-качеству-ассортименту питания и напитков.
В ресторане ни разу никому из нашей компании не подали напитки в пластиковых стаканах, всегда только в стеклянных бокалах. В пластиковых и бумажных стаканчиках напитки подаются в барах на территории отеля, и в зонах, где стоят автоматы с кофе-соком-водой. Бумажные стаканчики на пляже - очень удобная и гигиеничная вещь, на мой взгляд. Всегда пьешь из чистого одноразового стакана, и стаканы всегда есть в наличии в любом количестве.
Территория отеля очень чистая и ухоженная, ни разу не видели, чтобы где-то валялся мусор или было грязно. На пляже тоже всегда было чисто, ни разу не видели валяющихся окурков, стаканов и другого мусора. Ощущение не очень чистого пляжа может появиться только из-за того, что песок на пляже сам по себе темно-серого цвета и перемешан наполовину с серой галькой. Но такой песок в Мармарисе присутствует не только на пляже отеля "Ideal Prime Beach", он такого цвета и состава присутствует на пляжах практически всех отелей в районе данной курортной зоны.
В номерах прибираются каждый день, придраться по качеству уборки было не к чему абсолютно, вне зависимости от того, оставлялись чаевые или нет.
Единственное, в чем соглашусь с Вашими туристами, это в том, что в номерах можно было бы заменить бумажные стаканы на более приличную посуду. Все остальные их претензии - абсолютная ерунда.
Я сама работаю турагентом, и за время работы проживала в большом количестве отелей в разных странах. Конкретно в Турции проживала и в отелях цепочки Crystal, и в SUSESI и т. д., есть с чем сравнивать. Всегда надо адекватно оценивать, сколько стоит проживание в отеле, и какого качества услуги будут предоставлены по этой стоимости. Мы с друзьями, за свои деньги, получили все, что ожидали, и даже больше. Мы получили идеальное сочетание цена-качество. Когда в следующий раз поедем отдыхать в Мармарис, выберем, однозначно, только этот отель. И туристам своим, однозначно, в Мармарисе буду рекомендовать только его.