Здравствуйте. Собираемся посетить ваш отель в августе, но последние негативные отзывы ставят под большим сомнением это. Продублирую предыдущий вопрос про питание, поскольку Вы ответили только про сервис.
Увеличится ли количество и разнообразие блюд в лучгую сторону? Интересует не общая тушеная мешанина с большим количеством масла, а отдельное различное мясо гриль или жаренное, выбор рыбы, морепродукты (кальмары, мидии, салаты с морепродуктами), супы? Будет ли в августе инжир? Для ценовой категории вашего отеля перечисленное мной должно быть.
Благодарю.
Доброе утро уважаемая Виктория,
Как правило, наши блюда обычно нравится всем, конечно иногда бывает что не подходят некоторым гостям, но если бы Вы во время вашего отдыха сообщает об этом в отдел по работе с гостями, то им обязательно помогаят.
В нашем буфете в целом имеется;
Завтрак;
Мед, сухие хлопия, йогурт с медом, варенье бергамотовое , малиновый джем, грушевый компот, айвовый компот, айвовое варенье, белый сыр с приправами, ломтики сыра с приправами, сыр сливочный с приправами, сыр с зеленью и с приправами, виды сыров с приправами, сыр Тулум с приправами, турецкая лепешка с белым сыром, айвовый джем, ежевичное варенье, ежевичный йогурт, сыр Чеддер, шоколадные мюсли, клубничное варенье, сыр с зеленью, колбаса из говядины, нарезанные зеленые оливки, запеченный картофель, жареные яйца, турецкие лепешки, варенье из розы, халва, варенье из инжира, халва с какао, вареная гречка, турецкие лепешки с начинкой, сыр Чеддер, турецкие лепешки с сыром, абрикосовый компот, абрикосовый джем, турецкие лепешки с фаршем, яйца с фаршем , творог, круассаны, детское печенье, ветчина, абрикосовое варенье, фруктовый салат, мюсли с изюмом, вишневый йогурт, грибы , фруктовое мюсли, слоеное тесто, сыр косичка, 8-9 видов маслин и оливок, булочки, овсянка с молоком, густой йогурт, тахин, пекмез, сладкие сухие хлопья, сыр с Урфы, вишневое варенье, картофель фри, шоколад, омлет и блины.
Обед и ужин в разные дни подаются следующие блюда ;
Котлеты Абант, острый соус, индейка с острым соусом, баклажаны с острым соусом, острый соус с приправой, острые крылышки, Адана кебаб, мясо говядина приготовленное в стиле Адана, салат из осьминога, соте из осьминога, жареный осминог, средиземноморской суп, средиземноморской гарнир, средиземноморское соте, филе рыбы форель, копченая форель, форель на гриле, Али Назик блюда из баклажана, картофель по немецки, Суп Алтынзаде, пюре по американси, американский салат, суп Андалоз, мясо жареное в стиле Анкара, Пияз по Анталийски, стейк на гриле, соус Арабиатта, фенхель, кебаб Армони, печень по Албански, суп с вермишелью, вермишели, овощи по азиатски, выпечка Авжы бореги, багеты по мексикански, вареные багеты, панировочные багеты, суп со специями, рыба Боазичи, рыба приготовленная на пару, рыбный суп, рыба флорентин, рыба на гриле, рыба Пикат, тушеная рыба, рыба португальская, рыбный салат, рыба фаршированная, рыба темпура, паштет рыбный, салат из рыб и макарон, сэндвич из рыбы, суп из тыквы, бальзамический соус, окра тушеная, блюда из окры, вареная окра, красная фасоль, рулет из говядины, говядина строганов, Бегендили кебаб (блюда из баклажан) , цветная капуста под соусом Беня, грибы под соусом Беня, курица под соусом Беня, овощи под соусом Беня, капуста,кебаб Бейкоз, гороховый суп, горох вареный, блюда из гороха, кебаб из гороха, гороховый салат, соте из гороха, горох Таратор, перец фаршированный, жареный перец, говядина с соусом из перца, индейка с соусом из перца, соте из перца, соус Болонез, борщ, кебаб Бостан, выпечка, фасоль, басты из брокколи, суп из брокколи, брокколи отварные, брокколи жареные, салат из брокколи, соте из брокколи, брокколи с говядиной, Брушетта, суп из Брюссельской капусты, салат из Брюссельской капусты, соте из Брюссельской капусты, пшеничный суп , пилав из булгура, соте Кафе де Пари из курицы, печень на гриле, салат из печени, соте из печени, печень тушенная, печень на шпажках, печень яхни, выпечка по китайски, соте из овощей по китайски, салат из овощей и макарон по китайски, индейка по китайски, рис по китайски, курица по китайски, баранина на гриле, лещ на гриле, мясо тушенное с овощами, салат пастуха, бифштексы, говядины Бургунья, говяжия печень на гриле, говядина Эмнес, Фахита из говядины, гуляш из говядины, вареная говядина, кебаб Ислим из говядины, тушеная говядина, вырезка из говядины, говядина Полента, рагу из говядины, фаршированная говядина, соте из говядины, бифштекс, бефстроганов, рагу из говядины, морепродукты, морепродукты на пару, соте из морепродуктов, жареные морепродукты, Ризотто с морепродуктами, салат из морепродуктов, укроп, картофель фри, рыба язык, соус Дип, томатный суп, гратен из помидоров, кебаб из помидоров, помидоры по провансальски, томатный соус, помидоры, котлеты с помидорами, рис с помидорами, свадебный суп, разновидность маринований, индейка под кисло-сладким соусом, курица под кисло-сладким соусом, окра под кислым соусом, тыква под кислым соусом , котлеты под кислым соусом, картофель по деревенски, соте из капусты и яблок, артишок фаршированный, блюда из артишка, суп с лапшой, пилав из лапшы, донер из мяса, мясо вареное, мясной салат, мясо тушеное, соте из мяса, вареная фасоль, пилаки из фасоль, баклажан с базиликом, курица с базиликом, багет в доховке, рыба в доховке, говяжьи ребрышки в доховке, индейка в доховке, котлеты в доховке, макароны в доховке, грибы в доховке, картофель в доховке, баклажаны в доховке, овощи в доховке, курица в доховке, копченая рыба, гарнир отварной, суп Гемижи, суп Гердан, суп-гуляш, выпечка Гул береги, гамбургеры, анчоус маринованный, салат из анчоуса, горчичный соус, картофель с горчичным соусом, котлеты Хасан Паша, морковный суп, морковь отварная , жаренные овощи и мясо, морковь жаренная, цветная капуста под соусом из морковки, соте из моркови, морковь Тараторы, морковь Виши, морковь с луком порей, Хейдари, Хибес, индейка со сливками, индейка на гриле, индейка с баклажанами, индейка Бомбай, индейка Брез, индейка Бургунеон, индейка Бут, индейка кафе де парис, индейка эменсе, Фахита из индейки, копченая индейка, индейка на гриле, индейка гуляш, соте из индейки, индейка отварная, кебаб Ислим из индейки, индейка тушеная, индейка жареная, индейка на гриле, индейка Маренго, индейка по мексикански, кебаб из индейки, индейка папаз, рагу из индейки, росто из индейки, фаршированная индейка, индейка Сижилиано, соте из индейки , стейк из индейки, строганов из индейки, индейка в тандыре, индейка Терин, таш кебаб из индейки, хот-дог, хумус, ич пилавы, ичли котлеты, котлеты Иногел, британские бобы, крапива, шпинат с кремом, суп со шпинатом, отварной шпинат, салат из шпината, соте из шпината, шпинат Таратор, блюда из шпината, рыба со шпинатом, блины из шпината, пиде из шпината, итальянские равиоли, турецкие манты, итальянский салат, котлеты на гриле, котлеты Измир, Джамбалая, салат с ветчиной, соте из ветчины, суп из кабачков, фаршированные кабачки, кабачки отварные, кабачки Калла, кабачки Каля, жареные кабачки, кабачки мусака, салат из кабачков, соте из кабачков, кабачки темпур, кадын буту котлеты, кальмары пилаки, салат из кальмаров, соте из кальмаров, рыба, каперсы под соусом капари, капари, капуста тушенная, красный перец, соте из лука Карамелизе, чипсы из креветок, креветки тушеный, салат из креветок, плов из креветок по Китайски, голубцы, виды пицц, виды салатов, жареные овощи, овощное соте, цветная капуста, суп из цветной капусты, вареная цветная капуста, жареная цветная капуста, цветная капуста мусака, цветная капуста провансаль, салат из цветной капусты, соте из цветной капусты, панировачная цветная капуста, фаршированные баклажаны, рыба с сыром, помидоры с сыром, котлеты с сыром, баклажан с сыром, пиде с сыром, жареный картофель, соус с тимьяном, баранина с соусом тимьяна, кентаки, курица, курица кентаки, салат из сельдерея, блюда из сельдерея, салат из сельдерея и капусты, кешкек, красная капуста, красный лук, кысыр пшеница со специями, выпечка с мясом, фрикадельки, коктейльный суп, выпечка кол бореги, жареные фрикадельки, фаршированные фрикадельки, соте из фрикаделек, рыба под соусом карри, индейка под соусом карри, курица с карри, деревенский суп, деревенский суп с чечевицей, картошка по деревенски, салат из жареного перца, кратон, картофель с кремом, рыба под кремовым соусом, фрикадельки под кремовым соусом, гарнир под кремовым соусом, морковь под кремовым соусом, шпинатом под кремовым соусом, кремовый грибной суп, кукуруза под кремовым соусом, лук-порей под кремовым соусом, кремовый суп с овощами, овощи под кремовым соусом, луковый суп под кремовым соусом, куриный суп под кремовым соусом, салат из помидоров, фасоль с томатным соусом, курица с сухо фруктами, суп из кускуса, пилав из кускуса, суп из спаржи, баранья печень на гриле, тушеная баранина, запеченая баранина, баранина гердан, баранина гувеч, вареная баранина, баранина на гриле, баранина в тандыре, яхни из баранины, суп из капусты, вареная капуста, салат из капусты, фаршированная капуста, соте из капусты, лазания, рыба окунь на гриле, рыба с лимоном, венгерский гуляш, дамские капризы, суп Махлута, макароны гратен, отварные макароны, грибной суп, грибной гратен, тушеные грибы, грибы жареные, пилаки грибы, грибной салат, соус грибной, рыба с грибами, белая капуста с грибами, кебаб из говядины с грибами, соте из грибов, индейка с грибами, котлеты с грибами, рис с грибами, курица с грибами, суп с мантами, фрикадельки с баклажанами, красная капуста с майонезом, салат с колбасой и майонезом, мексиканский суп, мексиканские фрикадельки, курица на гриле под мексиканским соусом, чили-кон-карном, рыба под соусом менуер, супом из чечевицы, котлеты из чечевицы, сезоный салат, мейхане пилав, салат бостан с фруктами, рис с фруктами , фруктовый салат с курицей, котлеты мидиде, мидии, салат из мидии, тущеные мидии, жареные мидии, соус Миланез, спагетти под соусом Миланез, суп минестроне, суп кукурузный, кукурузный гратен, вареная кукуруза, салат из кукурузы, соте из кукурузы, брокколи с кукурузой, шпинат с кукурузой, капуста с кукурузой, рис с кукурузой, кукурузная лапша, оливковый салат с кукурузой, мясные шарики, картофельные шарики, овощные оладьи, неаполитанский соус, соус из граната, отварной нут, салат из нудла, баранина оско-бока, утка-роти, кусочки скумбрии, салат из свеклы, тушеная говядина, белая фасоль с беконом, салат из картофеля, фаршированный картофель, гратен из картофеля, отварной картофель, кебаб из картофеля, картошка фри, картофельные крекеры, картофель Лионез, мусакка из картофеля, картофельное пюре, картофельное росто, салат из картофеля, жареная картошка, пиде из картофеля, выпечка из картофеля, баклажаны басты, баклажанная выпечка, баклажанный суп, фаршированные баклажаны, баклажаны тушеные, вареные баклажаны, кебаб из баклажан, жареные баклажаны , баклажаны Муссака, салат из баклажанов, баклажаны Сицильяно, баклажаны Силкме, соте из баклажанов, мангольд, жареный мангольд, мангольд с говядиной под соусом Пекин, Песто соус, спагетти с соусом Песто, сыр жареный, сырный салат, рис, курица Аля кремовый, куриный Алакрал, куриный Багет, куриный Бомбей, курица Кафе де Парис, запеченная курица, куриный донер, курица Элбасан, курица Эменсе, курица Флорантин, куриный гуляш, куриный юлиан, цыпленок на гриле, курица с куркумой, курица Маренго, курица по мексикански, курица Ориантал, рулет из курицы, куриный салат, курица стейк, курица страгонов, курица на шпарже, курица Тикка, курица Топкапы, курица карныярык, суп с луком порей, варенный лук порей, салат из лука порей, блюда из лука порея, суп куриный, салат из курицы, пицца Маргарита, пицца вегетарианцкая, курица под апельсиновым соусом, суп принцесса, рыба ринга на гриле, Ризотто, салат из руккола, румынский суп, котлеты росто, мясо розбив, русские котлеты, русский салат, рыба с шафраном, индейка с шафраном, цветная капуста с шафраном, капуста с шафраном, пилав с шафраном, лук порей с шафраном, курица с шафраном, тыква с шафраном, котлеты сахан, салат с сосиками, пиде с колбасой и сыром, огурцы, соус салса, суп дворец, йогурт с чесноком, курица с чесночным соусом, картофель с чесночным соусом, букет из овощей, овощной суп, гратен из овощей, тушенные овощи, вареные овощи, овощи на гриле, жареные овощи, овощное пюре, рататуть из овощей, соте из овощей, терин из овощей, рыба с овощами, говяжий язык с овощами, мясо с овощами, вермишель с овощами, индейка с овощами, рыба с овощами, кебаб с овощами, котлеты с овощами, баранина с овощами, салат из макарон с овощами, макароны с овощами, мидии с овощами, пиде с овощами, пилав с овощами, курица с овощами, блюда из портулака, салат Цезарь, выпечка сигара бореги, салат с мантами, суп из лука, фаршированный лук, жареный лук, крекеры из лука, салат из лука, мясной салат с соусом из лука, соте из лука, яхни из лука, рыба с луком, котлеты с луком, рыба лосось на гриле, пилаки из рыбы лосося, джажык, салат из рыбы лосося, копченая рыба лосось, лосось жареная, жареные сосиски, сосиски, макороны с сосисками, картофель с сосисками, рыба под соусом, анчоус под соусом, индейка под соусом, кабачки под соусом, креветки под соусом, котлеты под соусом, баклажаны под соусом, курица под соусом, соевый суп Филизи, соевый салат Филизи, индейка под соевым соусом, овощи под соевым соусом, курица под соевым соусом, салат из спагетти, картофель с кунжутом, панеровачная курица с кунжутом, салет с зеленой фасолью и с кунжутом, суши, шакшука, суп от шэфа, суп с вермишелью, Шифейдиз, пилав на тандыре, суп из тарханы, соус тартар, таш кебаб, ташлык гувеч, татарский суп, куриный бугунйон, куриный суп, курица фаршированная, куринный донер, фахита из курицы, куриное филе, тушенная курица, вареная курица, курица на гриле, куриные крылышки на гриле, жареная курица, соте из курицы, куриный шницел, выпечка из курицы, макароны из курицы, сэндвич из курицы, зеленая фасоль, салат из зеленой фасоли, соте из зеленой фасоли, кебаб тепси, салат из тунца, макароны из тунца, фосоль с тунцом, жареная скумбрия, кебаб ялова, суп йогуртовый, салат из крабов, суп из зеленой чечевицы, блюда из зеленой чечевицы, салат из зелени, шпинат с йогуртом, тыква с йогуртом, салат с макаронами и с йогуртом, макароны с йогуртом, картошка с йогуртом, баклажаны с йогуртом, салат с баклажанами и с йогуртом, и примерно 20 видов блюд на оливковым масле.
Так же за одну неделю бывает 100 - 150 видов десертов.
У нас также есть 4 видов ресторанов аля карт, итальянский, рыбный, турецкий и ресторан 7/24.
С Уважением
Вот кстати, тушеной мешанины в ресторане много. Кальмары, мидии, морепродукты-отсутствуют. На обед и ужин есть 1 вариант рыбы на гриле (дорадо, форель, скумбрия). Из мяса-в основном котлеты. Хотя напрягает не сами блюда ресторана, а сервис, обслуживание совершенно необученных людей.