Здравствуйте!
Мы из Казахстана, рублей у нас не было, не в курсе.

меняют в аэропорту или в отеле на ресепшн

Ответ предоставлен Службой Reception Отеля Carlton Sharjah: "Здравствуйте, уважаемая Екатерина! Благодарим Вас за обращение. Сообщаем Вам, что Вы можете обратиться к представителю Вашего туроператора по данному вопросу." С уважением, специалист сервиса Помощник Tophotels