Не думаю, что вам дадут несколько на выбор. Обычно отель заполнен, и разгуляться в выборе не получится. Так же при покупке тура или бронировании самостоятельно, вы можете выбрать вид, их три варианта, прямой вид на море, боковой вид на море и вид на землю или горы, а точнее на дорогу) Мы всегда покупаем вид на море, и тогда размещение более предсказуемо. Но один номер был с видом на горы, и дали номер для людей с ограниченными возможностями, для обычного человека там жить сложно, мы попросили замену, нам ее предоставили, но не сразу, а по мере освобождения номера.
Так что если вас не устроит по каким то причинам номер, вы можете обратиться на ресепшн и попросить замену, а можете на месте доплатить за вид. Думаю придется аргументировать, чем вам не понравился предыдущий номер. Главное не ругаться, а вежливо попросить, так как насмотрелись как некоторые гости такие скандалы там закатывают, размахивая пальцами и козыряя статусом))) Честно, выглядит убого, и стыдно за таких людей.
По-поводу трансфера не знаю, всегда покупаем тур, и ездим по заранее выкупленным местам в автобусах. С детьми лучше больше предсказуемости)

добрый день. лучше сразу взять номер в который бы хотели заселиться,на месте решить вопрос будет в трое дороже.номера в корпусе платинум с видом на дорогу отвратительные все! из за оживленного движения по трассе днем и ночью,стеклопакеты не спасают! при просьбе поменять нам номер запросили 30 евро за сутки.